“大蜜斯，你申明珠豆腐的困难，已经处理了？”柯大厨吃惊地看着唐晚澄，问道。
当初柯大厨之以是最后插手了西梅汁，就是因为这个启事。
这内里，到底有甚么题目呢？
唐靖尧的眼中对于晓的赏识也是更加浓烈。
唐晚澄涓滴不鄙吝本身对于晓的赞美。
臣服于晓以后，统统人对于晓较着客气了很多，特别是柯大厨，都亲身给于晓搬了把椅子。
这时，于晓拿起桌上的勺子，递给了柯大厨，浅笑地说道：“柯大厨，你本身闭上眼，再好好地尝一口。”
固然并不晓得于晓想要表达甚么，但柯大厨还是遵循于晓的要求，拿起勺子后，仔细心细地咀嚼了一口。
这时，就在打鸡蛋花的时候，一个步调让柯大厨俄然提起了精力。
细细咀嚼完展开眼，柯大厨恭敬地看着于晓，问道：“于先生，老头子我愚笨，我是真的不晓得，我这道山药芙蓉汤，究竟还存在着甚么题目。”
翠绿的葱花装点着金黄的蛋液，看起来就非常鲜香爽口。
本身，公然没有看错人。
看着柯大厨如此震惊的神采，于晓笑着解释道：“柯大厨，我晓得你在猎奇甚么。实在道理很简朴，之以是要将少量的胡椒粉异化到鸡蛋液当中，就是为了操纵鸡蛋本身黏稠的液体在必然程度上锁住胡椒粉，如许的话，胡椒粉本身浓烈的味道就不会一下子窜进汤汁当中，呈现反客为主的环境。柯大厨，如果你感觉这个计划可行的话，那今后你的这道山药芙蓉汤，便能够这么做。”
与此同时，站在于晓身边的唐晚澄脸上，也是闪现出了光辉的笑容。
统统步调，根基上都跟先前柯大厨的一模一样。
统统大厨更是面面相觑，道：“这……这底子不成能啊，把如此细嫩的水豆腐放进热油内里煎炸，如何能够会不碎裂！”
还是是香油打底，香菇炒香。
但是，唐晚澄叹了口气，道：“处理的体例是找到了，但是说实话，我感觉困难并没有处理。”
这……
“柯大厨，我想你往这山药芙蓉汤内里插手微量的西梅汁和百合，就是想在必然程度上晋升这道汤品的口感和层次。但是，你恰好忽视的一点是，山药和西梅汁，分歧适异化在一起。西梅的感化是提鲜，固然达到了这个目标，但是却在必然程度上袒护了山药本身的味道。这等因而拆了东墙补西墙，实在一点需求都没有。这道菜之以是叫做山药芙蓉汤，凸起的就是山药，何必为了这么一点点的西梅，却糟蹋了山药呢？”于晓当真地答复道。