与此同时，这段时候，也是全部提拔赛，相对比较古板的一段时候。
见到面前这男人，唐晚澄的眉头不由得皱了起来，随后没好气地说道：“现在是比赛时候，你来这里干甚么？”
这下，雅儿的脸上暴露了浓浓的猎奇，看着乾老爷子，问道：“太爷爷，那满汉全席当中，最难的一道菜，究竟是甚么呀？”
“这道菜的发明人名叫许文胜，是乾隆年间的一名官方大厨，当时乾隆天子游江南，来到西子湖畔因而便找了个酒家，刚好就是这许文胜的酒家。当时这个酒家不像普通的酒家有菜谱，统统菜品都是食材放在门口，主顾只需点明本身想吃的食材，详细如何吃，则由店家许文胜决定。这个机制让当时的乾隆天子感觉很成心机，因而就随便点了几个食材。殊不知，当时上来的第一道菜，就是这明珠豆腐。”
“是明珠豆腐。”乾老爷子笑着答复道。
这时，一名穿戴蓝色休闲西装的男人，脸上带着一抹舒畅的笑容，从内里走进了龙城饭店的比赛园地。
“太爷爷，被您这么一说，我对这道明珠豆腐，也变得好等候啊！不过感受，当年都没人再能复原这明珠豆腐，到了现在，应当更没有但愿了吧。”雅儿暴露一副遗憾的模样。
乾老爷子笑着点点头，道：“没错，以是想要兼顾这两个特性的明珠豆腐，难度非常大！别说现在了，当年除了许文胜，前面也很少有御厨能够做到这一点。根基上，许文胜身后，明珠豆腐的菜谱就失传了，至今都没再呈现过一份跟《扬州画舫录》当中所描述的明珠豆腐，一模一样的版本咯！以是明天啊，我也不希冀有人能够再次做出明珠豆腐，但只要谁做的明珠豆腐能最大程度上靠近当年的版本，谁就是明天这场比试的赢家。”
“晚澄，我们春秋饭店的汗青可比你们龙城饭店还要长远一些，在对满汉全席的体味上，必定也更多一些，以是你如果有甚么不懂的，你完整能够问我。比赛胜负对我而言不首要，首要的是只要你高兴就行。”丁天禄笑眯眯地盯着唐晚澄，说道。
这时，于晓也从内里走了出去，不过在看到于晓的一刹时，丁天禄蓦地睁大了眼睛。
“那可不必然哦！雅儿，既然你事前做了功课，那爷爷我再考考你。你晓得这满汉全席，最难的一道菜，是哪个吗？”
“明珠豆腐？”雅儿顿时瞪大了美眸，毕竟对普通人而言，明珠豆腐这是一道小菜，如果不决计去存眷它的话，都很有能够会被忽视掉。