两小我见叶飞将五花肉捞了出来，竟然不约而同的往前跟进了一步。
他们做梦也没想到竟然会闻到一股浓浓的回锅肉的香气，这类味道如果说是他们四周传过来的，打死他们也不会信赖，因为很多人都在上班，上班期间谁敢在公司做回锅肉吃？
叶飞也晓得两小我的内心，说实话不要说是食霸天和绝代幺鸡林佳妮了，就连他闻到这块肉的香气的时候，都有一种扑上去猛啃两口的打动。
“苍了个天的，这TM谁还能跟这货争观众啊？这打死也争不过啊，这混蛋做的菜味道竟然能跑这么远，谁闻到都会跑出去啊。”
调味料的香气出来，叶飞将切好的肉片倒入了锅中。
就在世人各种求的时候，俄然姚小明的动静蹦了出来，这小家伙还是用加粗字体发的动静：“妈，返来给我打包两片肉！！！”
“阿嚏~~”食霸天忍不住的打了个喷嚏，然后又用力的提鼻子闻了闻，再然后……再然后食霸天咕咚咽了口口水。
叶飞心中也挺震惊的，他也没想到体系供应的肉这么牛逼，往冷水中一放，收缩都能够看的见，这太让人吃惊了。
一盘顶级的回锅肉，它内里的五花肉绝对是微微卷起来的，这又叫灯盏窝，别看只是一个个肉卷儿，但是却综合磨练了一个厨师的厨艺程度。
就见他起首将蒜苗在水龙头下冲刷了一下，放在砧板大将根须去掉，将洁白的头部用刀悄悄拍了两下，然后三两下将蒜苗切生长三厘米摆布的形状，将这些切好的蒜苗放入一个洗菜盆中，用净水再次洗濯。
又等了七八分钟，叶飞起首筹办好了一盆冷水，然后这才关火。
那么独一的解释就是这股味道来自叶飞的厨房。
叶飞用的体系供应的蒜苗，这类蒜苗的蒜叶是完整碧绿的，就仿佛一条条绿色条带一样，最前面是洁白的蒜头，再往前是蒜的根须。
绝代幺鸡的一句话，直接让叶飞的直播间全部的乱套了。
“我靠，这味道真的是太让人没法回绝了，咕咚，我竟然饿了。”
其次是刀工，五花肉能不能在爆炒的时候呈现灯盏窝，和肉片的厚薄也有干系，太厚了别说呈现灯盏窝了，你能炒熟都算本领，以是肉片必然要薄。
“滚！”
煮肉别看只是一个简朴的步调，这干系到你做出来的回锅肉的口感和味道。
比起这些老观众，更震惊的是第一次来叶飞直播间的这些新观众。
这是做回锅肉的第一步，也是非常首要的一步，回锅肉回锅肉，没有效锅煮肉，又何来的回锅呢？