叶飞笑着做了个请的手势。
叶飞将鱼唇放在了砧板上，然后用一把小刀将鱼唇上面残留的黑膜和一些老皮全都刮掉，再次放在净水中开端浸泡冲刷，这一次时候一样不短，足足用了半个小时。
等时候到，叶飞一伸手从水内里捏起一片鱼唇起来，世人顿时就被这块鱼唇给冷傲到了。
“咦~鱼唇不是鱼的嘴唇是甚么？”
趁此工夫，叶飞将生姜切片，将干贝泡发，将火腿也给措置了一下，比及这些做好以后，那边闷着鱼唇的锅内里的水已经变凉了，这才将内里的鱼唇取了出来。
“第二种也是以鱼的嘴唇做出来的鱼唇，但是这类鱼唇也不常见，为甚么呢？因为鱼不平常，是沙鱼或者是魟鱼，也可以是犁头鳐，这类鱼的鱼唇就相对来讲大一些，将其上嘴唇从中间分开，但是不要堵截，而是相连着晒干以后，就成了三角形状的鱼唇，此中犁头鳐的上唇做成的鱼唇最美，以是也有人将这些称为海八珍之一的鱼唇，这也有很多人认同。”
将火调好以后，叶飞紧接着开端措置鱼唇。
鱼唇是干的，对于干货的发制之前叶飞有说过，有两种体例，一种是油发一种是水发，但是在这道美食中，鱼唇的发制措置倒是并没有那么简朴，因为并不但仅是回软了那么简朴，前面另有一系列的步调。
叶飞这一下也有点发楞了，他晓得吃遍天下很短长，晓得很多种食材，但是他没想到吃遍天下竟然将鱼唇熟谙的这么透辟，怪不得刚才他认出来了，此人太不简朴了，如果不是本身的脑海中有美播体系，在美食方面吃遍天下绝对能甩本身八百里远，这小我真的太强大了，就算他不做实业了，转行做个美食批评家都绝对是一流的，因为他的专业知识非常丰富。
只是，这到底是甚么鱼的嘴唇才这么大呢？
“天下兄，不对啊，鱼唇如何会是如许的呢？不就是鱼的嘴唇吗？应当没这么大才对啊，这是甚么鱼的嘴唇啊？莫非是鲸鱼吗？”
“哈哈哈，叶神，这到底是不是鱼唇？你不给我们吃个放心丸，有朋友问的题目我也没法解释。”吃遍天下哈哈笑道。
“第一种就是以鲟鱼，鳇鱼和大黄鱼的上嘴唇或者是上嘴唇连带着鼻子，眼睛和腮部位置的皮颠末晒干以后做成的干货，有人称这是海八珍之一，也获得一部分人的认同，但是因为鲟鱼，鳇鱼和大黄鱼的体型并不是很大，以是用它们的上嘴唇做出来的鱼唇就比较少，也比较贵，现在市场上如许的鱼唇已经未几了。”