用刀尖谨慎的将鹤腿给挑起来，然后再谨慎的摆放在了鹤身的上面，顿时，整只鹤已经初具雏形。
这就是拼盘。
要说这道美食内里最难做的就是画鹤，这类东西本身就是一种非常有灵性的植物，看着就很灵动，要不然那么多传说中的神仙也不成能将它养在身边了。
统统人：“.......”
“滚犊子，甚么乱七八糟的。”
将蛋白取一部分放在了砧板上，然后用刀尖谨慎翼翼的画来画去，最后当叶飞收刀的时候，世人就发明在砧板上有一个别型饱满的鹤身，脖子苗条而又微微曲折，腹部鼓鼓而又不痴肥，恰到好处。
叶飞将台子上的统统食材都给先容了一下，他说着还无所谓，但是直播间的观众和南北门几个佳宾却全都有点傻眼，固然刚才叶飞说过拼盘用的食材会多一些，要不然也不叫拼盘了，但是这也未免太多了一点吧，关头是这些东西的量还都未几，这如何用？
将苍山和劲松完成以后，接下来就是鹤。
接下来要做的也是重点做的就是鹤的翅膀。
“.......”
松鹤延年，这是一道极其精美极其美好的菜，要想做好这道美食，厨师不但仅是会做菜那么简朴，还要有必然的美术功底。
“不要自觉信赖，叶神并不是真正的神。”
“那小樱桃是干甚么用的？就一颗啊，这玩意我连塞牙缝的都不敷。”
做鹤的翅膀，叶飞分两步，第一步是以豆干为质料，将豆干放在这砧板上，以斜刀将其切下一片，然后再用刀在其上面渐渐的切开。
“滚，叶神就是真正的神，叶神能上天，你能吗？”
山川无言，却威而有势，仿佛在诉说着一段光阴变迁的旧事和汗青。
将这只鹤的身子放在了盘子的中心，然后用紫菜将鹤的脖子装潢成灰玄色，再用红萝卜将鹤嘴给雕镂了出来，长长的，尖尖的，给人一种锋利非常的气势。
以是要想将鹤做完美，细节更是决定了成败。
这些做好以后，叶飞将菜心去叶，然后从中间一分为二，再将两片薄薄的紫菜放在砧板上，用刀按着菜心的形状雕镂出来，谨慎的覆盖在菜心上，如许就构成了青灰色树干，然后将这树干从蛋黄糕的部位延长出去，前面比较细弱，越往前枝丫越细，一向沿着盘子的底部往前走，在绝顶又略微往上面挑了一下。
“奇葩，叶神这也太奇葩了，又用大刀啊？”
将刀放下，叶飞将烧水锅又拿了出来，加下水以后将鸡脯肉放了出来开端煮，比及鸡肉煮好以后捞出来放在一旁凉着，他这才开端措置别的的食材。