不过他想了想也就不料外了，因为刚才买食材的时候，这根羊肋骨体系足足收了八千中原币！
他拿出一口烧水锅，放在另一个炉灶上，内里插手半锅水，开仗烧水。
夹县饸烙面面汤首要以羊肉羊汤为主，然后附以辣椒，胡椒，肉桂，茴香，葱花，八角和枸杞等十多种调味辅料，最后颠末两三个小时的熬煮，构成优良高汤。
叶飞一鼓作气，将一团面挤压洁净，再看开水锅里，有差未几一大碗的分量。
其温脾补肾强筋的服从更是别的山羊的三到四倍！
叶飞用手将这根羊肋骨拿起来，上面另有少量的羊肉和羊油，而这块羊肋骨的信息也已经进入了叶飞的脑海。
将面条挤在锅里，就见一会儿开水再次沸腾起来，水花翻滚，洁白的圆圆的细弱的面条在水花中高低翻滚，如同几十条蛟龙在翻江倒海一样。
做完这些，接下来就是醒面，又叫饧面。
积存面团尽量一气呵成，有些时候如果面团质量不过关，你在中间停顿的话，面条就断开了。
这个时候面粉成团，叶飞将水推开，双手和面。
水开以后，改用小火开端慢炖。
长长的饸烙面条比普通的面条要粗很多，非常丰富，从竹孔里出来以后，直接落入了开水中。
不要说一只多昆羊了，就是一副珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊的骨架，也绝对是一些富豪大款花巨资都想买的宝贝！
从中间拿过一个彩瓷碗，这碗的碗口向外微微翻着。
这个时候，叶飞一样达到了三净境地，手净，盆净，面团净。
叶飞站在一旁，锅内里红色的烟气冲出来，叶飞就闻到一股奇特的面香味道，这味道内里有雪里霜的香味，同时另有荞麦面的香气，两种面香胶合在一起，相辅相成，给叶飞带来了一种前所未有的体验。
竹筒中的面团被外力压迫，沿着竹筒下方的五个小孔往内里冲了出来。
珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊，这类羊能够说是羊中极品，因为长年糊口在珠峰这个酷寒的处所，从而让它们的羊毛很长，能够抵抗酷寒，这也导致它们本身的营养物质能够最大限度的被锁在身材内里。
狠狠的闻了几下，叶飞满心满肺的满足，这才将盖子盖起来。
这个时候，汤锅内里的汤汁已经熬制结束，叶飞底子没有关火，而是直接开着火，从汤锅内里舀出一大勺汤汁，直接倒入了面条碗中。
“没有普通羊肉的腥膻味道，更多的倒是羊肉独具一格的浓香味，中间又掺杂着肉桂甜香的味道，另有淡淡桂皮的味道，八角奇特的香气，真是让人魂不守舍啊。”