上官小蝶底子没有听到叶飞的话,她的重视力全都在这碗烩面上了,在叶飞说能够了以后,她就将面碗端了起来,然后也不怕烫,先悄悄的喝了口汤。
叶飞已经在心中向体系采办了羊汤烩面的质料,看着这些质料吓死人不偿命的代价,再想想上官小蝶刚才的话,这货气的哼哼的。
最后将锅盖一盖,开端大火烧汤,比及汤开以后,转为小火慢炖。
“吝啬!”
将羊骨和羊肉放在砧板上,上官小蝶看到另有血迹的羊骨,她猎奇的赶快跑到叶飞的储物格前看了看,就看到储物格里另有好多块,不由得吐了吐舌头。
就见叶飞将扯好的面条直接扔进了开水中。
“呃呃呃,这么费事?”
他统共弄了五个面团,全都擀好以后,将红酸枝木擀面杖放起来,这才开端接下来的步调。
趁这个工夫,叶飞翻开另一个炉灶,拿出烧水锅,插手半锅水开端加热。
此时,烧开水的锅已经水开。
这就是说你这一碗烩面做的好吃不好吃,面占一部分,而汤一样占不成忽视的一部分。
烩面和饸烙面差未几,二者都非常重视汤的成色。
来到厨房,叶飞说道:“明天我们吃麒麟面,也就是你们汴京说的烩面。”
成果就见上官小蝶上手就去抓面团。
上官小蝶赶快把手缩了归去,然后嘿嘿笑了几下。
啪的一声脆响,面条和砧板悄悄打仗了一下,收回一声清脆的响声,叶飞这时候停止了甩动,右手拇指和食指捏住面条的一段,然后中指在面条的中间悄悄一桶,面条从中间破开,然后叶飞左手过来,捏住面条的一边,右手捏住另一边,悄悄一扯,就见一根宽宽的面条变成了两根。
叶飞将面团拿出来,然后揉了一阵子,再次放入储物格。
上官小蝶就在一旁看着叶飞做。
这个时候,叶飞才开端加水和面。
羊汤的熬制,叶飞在做饸烙面的时候就已经做过了,按着步调有条不紊的开端做。
现在,叶飞一边和上官小蝶辩论,一边往厨房走。
极品羊汤入口,上官小蝶的身子俄然一颤抖,然后她的一双标致的眼睛直接就瞪圆了………
见叶飞死活不给本身做两种,上官小蝶撇了撇嘴。
面粉入盆,叶飞将精盐拿了过来,用小勺子往面粉中插手适当的精盐以后,悄悄的翻动面粉,让盐分离均匀。
也不晓得如何回事,自从上官小蝶到来以后,叶飞就感觉本身和她很对脾气,很喜好逗她,和她说话。