紧接着叶飞从背部刀口动手，然后悄悄的将鸭肉从鸭架上渐渐的往下剥，一边剥一边推，比及了鸭翅这个部位的时候，用一把锋利的细刀悄悄的将几根鸭筋挑断，最后又从鸭翅的拐弯处将其斩断，接着持续往下推肉。
这货对着麦克风一向哎呀呀个不断，听那口气都恨不得顿时跑过来将鸭屁股捡起来吃掉一样，让直播间的一群人笑的眼泪都出来了。
食霸天：“……”
“楼上的，就喜好你瞪着俩眼说实话，别说是你了，你问问直播间的三亿多人，有几个对叶神做的美食有抵当力的？如果能够抵当住叶神的美食引诱，除非你是神仙不食人间炊火。”
张君威是谁？
叶飞将蒸至七成熟的鸭子拿出来，然后从鸭子背上的刀口将双手伸出来，悄悄的往两旁一掰，鸭身直接分开。
“柴把鸭子啊！叶神，多谢了。”
叶飞也听到了食霸天的声音，笑道：“霸天兄，鸭屁股这个处所的肉我劝你还是尽量少吃，鸭屁股，又叫腔上囊，这个处所的肉固然嫩，却也是鸭子淋巴腺集合的处所，在鸭子的淋巴腺内里有一种东西叫巨噬细胞，这类细胞的首要感化就是吞噬病菌和病毒，也就是说鸭屁股这个处所是整只鸭子藏污纳垢的处所，以是就算要吃，也要高温做才行，以免呈现不需求的费事。”
南江一老翁笑着说道：“这就是叶神厨艺的短长之处，一样的食材，做出分歧的美食，每一种美食都能够独具特性，你固然吃过叶神做的别的的鸭子食材的美食，但并不是柴把鸭子，以是你想吃。”
“我靠，不是吧？兄弟，这可真的是哥的最爱啊，你别吓我，淋巴腺这玩意不都是在脖子上吗？如何鸭子的长屁股上去了？”
将去骨的鸭肉皮朝上放在砧板上，然后用刀将整只鸭切成了长三厘米宽一厘米摆布的肉条。
就在世人乱糟糟的时候，俄然一条动静在动静栏内里跳了出来，此人的字体是蓝色的，特别惹人重视。
南江一老翁：“……”
冬笋条和香菇条用开水煮烫一下，去其涩味，然后用漏勺捞出来，放在一个碗内里用冷水过了一遍，放在一旁备用。
“没错，就说这道柴把鸭子吧，我就问问那些吃过覃家宴席的人，如何样？如何样？！”
覃无尘发了个笑容，道：“覃家菜第四代传人，覃无尘！”
而如果反着放的话，团体看起来比较光滑洁净，让人看着比较舒畅。
将捆好的这些一块块像柴一样的食材均匀的放在一个大圆盘子内里，这时候放和刚才捆的时候恰好相反，捆的时候是鸭皮朝上，而放的时候则是鸭皮朝下，也就是说将打结的那一边放鄙人方，这就牵涉到摆盘的艺术了。