哧啦一声炸响,很快鱼块的中间就开端呈现很多腾跃的油泡泡,一个个油泡泡拱动着鱼段,使其来回的渐渐的游动着。
这一次叶飞没有扔,而是将掰下来的白菜叶子先放在了砧板上,等到差未几的时候,将剩下的白菜先放在一旁,然后将砧板上的白菜叶子规整规整,白菜帮方向分歧,然后拿刀咔嚓一下,将白菜帮切了下来,再然后......再然后直接又扔渣滓桶里了。
“金边白菜包裹着外酥里嫩的鲅鱼段,这如果咬一口的确能爽翻天。”
“就是,说的仿佛你每天吃烟熏的美食一样。”
油温达到七八成热的时候,也就是二百二十度摆布,谨慎的将鱼段从锅的中间渐渐的放入油内里。
如果是天然风干的话,需求很长一段时候,但是放在储物格内里,没多久便能够了。
半晌后,叶飞将鱼段全都摆放在了盘子内里,紧接动技术上线,一股香气朝着四周八方就杀了出去.......
将其宰杀清理以后,在水龙头上面冲刷洁净,世人就见到叶飞用刀将鱼头鱼尾切下来抛弃,然后将鱼切成一段一段,每一段能有四厘米厚摆布。
又过了半晌,比及鱼段的大要开端呈现酥脆焦硬而切面变得金黄的时候,叶飞直接将火关掉,然后用漏勺将鱼段捞起来控油,放在了一个盆内里。
“可惜,太可惜了啊。”
拿动手机的南江一老翁都苦笑了,喃喃道:“我可真想派人畴昔到渣滓桶内里把你扔的给捡返来啊,这类白菜真的太甘旨了。”
“我擦,这类视觉结果,我就问还能不能再极品一点儿了。”
“明天的节目都雅了,一会儿看看叶神那边烟气冲天是甚么样的啊。”
看到这,直播间很多老观众全都不淡定了。
这条鱼不算小,但是对于叶飞来讲清算起来底子就不是事。
“油?我靠,不要奉告我这熏鲅鱼是油炸的啊。”
叶飞顺手将另一个储物格翻开,将腌制好的鱼段放了出来。
“本来就是啊,前面叶神还做过牛扒呢,还做过成吉思汗烤肉呢,这些都是啊。”
“熏鲅鱼?不会吧?烟雾环绕的?我们一会儿看不清了。”
“噗~~这不是炸鲅鱼吗?”
从中间拿过一个盆子,将鱼段全都放在内里,这才从储物格中再拿别的的调料,精盐,白沙糖,料酒,酱油,白醋,香料等。
这丫掰吧掰吧直接扔渣滓桶里很多,再一次毫无牵挂的豪侈败家!