白蔻先去小厨房安排夜宵的事，然后回到房间就脱手写各种票据，次日早上送了三少爷出门上学，白蔻就拿着食材票据去找严伯，接着又去女护院那边找鲍二嫂子对练工夫。
比及下午少爷们放学回家，吃完点心，六少爷就把那菜单带归去转交给母亲。
或许是身上有予以重担的差事，白蔻的法度都跟平时不一样，特别的雄纠纠气昂昂，昂首挺胸走得很有气势，在小径旁扫地的聂三婶扶着扫帚望着白蔻的背影笑。
白蔻收好票据，查抄了一下晾凉的五花肉，叮咛丫头们帮她算好时候，因为接下来这肉要蒸两个时候，以是要和晚餐时候配好，不能太早也不能太晚。
“由谁主厨？”曾珠接过菜单不急着看，嘴角浮出一丝笑意。
“大师的表情能够了解，但这事要怪只能怪温谷山前总管，他迟误了太多时候，觉得三周年忌辰那天府里就只要出孝宴这一件事吗？宗祠的祭奠就不是闲事了？主子们哪有空陪着厨房反几次复玩游戏？”
这么仓猝，一来也的确是没有太多时候让人纠结宴席吃甚么，二来白蔻的厨艺大师都晓得了，不需求左试右试。
“你把话漫衍出去了？”
“婢子明白，请三少爷放心。”
“只是奉告了曾管事一人，她对老厨们更体味，婢子就不掺杂了，免得又有人说闲话。”
“就是！就是！”
吃过午餐，白蔻回了文菱院，去小厨房拿水喝时，被丫头们奉告大夫人派人来传话，出孝宴的菜单归她来写。
素婶拿了一张票据给白蔻，上面列着几样宴席必用的食材主料，然后就是凉菜多少个、时蔬多少个等等各种菜肴的数量，最前面连口味都写了，咸鲜的、香酥的、酸甜的，各种分歧，而菜单要满足这些限定前提。
吃过饭，才撤了桌，老太君就让大夫性命令，叫白蔻筹办一下，不伶仃试菜了，过几天就照她菜单上做一整桌。
在白蔻看来，实在这类列了然前提的菜单反而好写，就跟命题作文似的，前提是个框，尽管往里装。
上午的事一件件做完，比及该去东厨房干活时，白蔻把那张菜单也带了畴昔，她昨早晨又补写了几份。
白蔻一走进大院就瞥见杂工们正在做大打扫，本来是烤炉修好了，好些人围在烤炉房外叽叽喳喳闲谈。
“你年纪小，那些老厨们对你获得主厨资格必定不平气，曾珠如果能帮你，你有题目就找她，她如果也不能服众，我给你出头。”
“出孝那天不但是吃吃喝喝，温谷山前面华侈太多时候，本来下个月开端应当是为别的事繁忙，成果到现在菜单都没定下来。现在这差事正式交给你，要采买甚么你尽管列票据，但是我们不想再听到任何坏动静。”