林枼儿进入厨房后，看着素净割下来的驴肉，脑海中回想着当年父亲做驴肉的步调。父亲做的驴肉但是一绝，在他们那一带很驰名，可惜父亲不开餐馆。
吃过的人却感觉驴肉比其他肉质都要鲜美，但吃过的人毕竟是少数，在大多数人的眼里都不看好驴肉，但是在场却没有是以而拜别，反而一个两个坐下来等着。
一想到等会将那制作的秘方卖到手，酒楼又能多一道招牌菜。想到此，汪掌柜有些迫不及待的想要见地见地那驴肉的滋味。
他们觉得会交给酒楼的大厨，哪晓得这么一个小女人要亲身脱手。
这话一出口，四周的门客都惊奇的瞪着眼。
林枼儿笑笑，“因人而异吧。”可不能将话说得太满，不然这些人的希冀值摆的太高，就没有预期当中的好。
很多人都被勾起了兴趣。
青椒炒驴肉，非常简朴。起首有生粉、盐、少量油腌制一下驴肉，腌制的时候分歧太长，只需求三四分钟，如许的驴肉吃起来的味道更加鲜嫩。
时候有限，只能挑选简朴的两种做法。一个青椒炒驴肉，一个红烧驴肉。同时，她还要做一个她此行目标真正的菜。
“小女人，那驴肉真的有那么好吃吗？”有人不由问道。
中年男人被她堵着无言以对，恼羞成怒，“你说驴肉好吃，有本领做出来让我们尝尝。”
汪掌柜笑眯眯的说道：“非也非也！我们店里的招牌菜可都是出自她之手。你说这些菜难以下咽，可不就在质疑她。”
在肯定做这两道菜后，先将驴肉切好，配料筹办好，开端脱手。先措置红烧驴肉的肉，过水一遍，再渐渐与其他配料一起放入锅中翻炒，闷至两三分钟后，改用沙锅开端煨。
“小女人，你这是要做？”
“我倒是有些等候这驴肉了。”
俗话说，有钱能使鬼推磨。伴计很快带着现杀的一头驴，当拿到厨房给厨子，一个个都不敢接办。
“去找驴肉。”
在煨驴肉的时候，林枼儿开端炒第二样菜。
“哎呀，真的没有看出来，这些招牌菜出自她之手。”
“如果掌柜的不说，恐怕谁也不会想到。”
有人感觉这话夸大，甚么肉能比天上的龙肉吃。
林枼儿朝着后厨去，四周的门客都很惊奇。
光光是闻着香味，就让人垂涎三尺。
很多亲戚都建议父亲开驴肉饭店，定然能赚很多钱，但是父亲没有兴趣。
中年男人立马号令道：“她不是你们酒楼的人，如何能代表你们酒楼。”