贡盐是只要王府与皇宫才吃得上的东西，他们这些商户别说是买，便是见一下都没门路的。
俞峰这才明白，她为何让他担了那么水、劈了那么柴。
他捏了捏本身的袖子，还、还算洁净吧……
白棠早早地在大堂等着了，五十两不是小数量，昨日是仗着他爹不在，她才擅作主张，可现在她爹已在返来的路上了，如果晓得她拿五十两去买了个不知造不造得出的盐……
白玉楼的厨子也围了上来，此中便有在集市与俞婉打过照面的陆徒弟。
……
“白蜜斯可还对劲？”俞婉看着被白棠吃得连渣都不剩的盘子，眉眼弯弯地问。
但保不齐只是东西类似，味道或许差了十万八千里呢！
是惊有生之年真能再次见到雪花盐，还是惊一个村姑竟然做出了雪花盐，不得而知。
白玉楼充公他们饭钱，他们省下了三两银子，明日若能再进山一次，就有了二两银子，盐巴只需卖出十五两，便刚好凑齐了二十两。
药房的伴计那里推测二人真把银子给凑齐了？他本来都已差了人去衙门报官了，这又赶快让个跑腿儿的把那人追返来。
白玉楼的厨子用俞婉的盐粒做了一道家常小菜――白菜红烧肉。
实在不怪他多心，而是这家人两年前便开端在他这儿瞧病，他们家甚么环境他再清楚不过了，若真有那挣银子的本领，也不至于拖欠至本日了。
天寒地冻，她额角却冒出了精密的汗珠，俞峰的神情里略过一丝庞大，想要找个东西帮她汗擦一下，可他又不是娇滴滴的小女人，会随身照顾一方帕子。
俞婉去大伯家将玩得满头大汗的小铁蛋带了返来，给他洗了个澡，给姜氏也擦了个澡，待小铁蛋呼呼大睡后，俞婉持续回到灶台前。
“豆汁来了！”俞峰挑着两大桶黄豆汁走了出去。
以往为了压住盐巴中的涩味，他们需求放入大量酱汁，再佐以少量白糖提鲜，本日他们成心刁难俞婉，便只放了盐，可谁都没推测的是，炒出来的白菜竟比以往任何一次都要清甜，这股清甜之味侵入五花肉中，完美地撤除了肥肉的腻味；瘦肉的肉质更嫩了，却半点不柴，一吸溜，入口即化，满嘴流油。
她如此和颜悦色，倒叫伴计不美意义了。
俞婉微微喘了口气：“等锅里的水蒸干，盐就出来了。”
当代的盐巴难吃主如果含了太多杂质，只要将这些杂质去掉就能让口感上升一个新的高度，这提及来轻易，做起来倒是个耗时耗力的技术活儿。