第107章 第107章 小吃品种[第1页/共3页]

“好吃,内里烤的很焦,内里汁水丰富,并且鹅肉很嫩,口感很好,鹅肉也入味了,非常好吃。我感觉比上京的烤鸭还要好吃,如果能配一点酱料就更好了!”陈意涵吃的满嘴流油,不竭点头说道。

“之前跟着施工队去外埠,看到人家那边有蒸虾,吃着更卫生更安康,买卖非常好。我们这里虾子又好,也有做蒸虾的前提,为甚么不做!”赵繁华笑着说道。

“第一道小吃,农夫烤鱼!”赵繁华把大鱼片成两半,敏捷的在鱼身上涂满了香料和调料,略微腌制一下以后,又在院里的土炕上用松枝升起了火。赵繁华直接开端在火堆上烤鱼。“我们这烤鱼不消电不消碳,绝对包管鱼的美味!”

“繁华鹅和海内的鹅最大的不一样就是肌肉纤维很细,徐总说海内的大鹅肌肉纤维很粗,口感不佳,繁华鹅就没有这方面的题目。口感细嫩,非常好吃!”几下工夫赵繁华就把半只黄金烤鹅给吃进了肚子里。tqR1

“好吃,好吃,真好吃。鱼肉的鲜美被完整保存,没有一丝异味在内里,并且鱼肉还带着淡淡的松香,味道非常好!”陈意涵一边吃一边点着头说道。

一滴滴鱼油火堆上‘嗤啦’作响,不一会儿一阵阵香味就从烤鱼上冒了出来。陈意涵看着香喷喷的烤鱼,不一会儿就感受本身将近流口水了。

“这些虾子我筹办做两笼蒸虾,剩下的用虾肉泥做蒸饺和水饺!”赵繁华说道。

“爸,你再去下笼子,抓点大虾返来!”

“繁华,这些虾子你要做甚么?我来帮手!”另一个村民也说道。

“那一道小吃就这么定了,第二道小吃黄金烤鹅。烤野味我但是很有经历,小时候抓了野鸡野兔都是我们在山脚下本身烤着吃的!”赵繁华立即又开端筹办第二道菜。

把一整只烤鸭里里外外都涂上调料,烤鸭的肚子里塞上鲜菇和鸟蛋,放上一些香艾之类的野生植物。随后架在火堆上开端烤了起来,十几岁的时候赵繁华和一群村里的小火伴常常这么干,当时候他们漫山遍野的抓野鸡和野兔,抓到以后在溪水里一洗就在那边开端烤。

村民们都来帮手,赵繁华他们的效力立即进步了很多,不一会儿虾子就措置洁净,开端上笼蒸了,另一边几个村里的大婶儿小嫂子坐在一起开端包饺子。有人提了二斤野猪肉,有人拿着香油。

“那我家有面,我去赶面皮,等会儿就拿来!”隔壁的嫂子说道。

“张叔,我们在做小吃,出去坐,也尝尝!”赵繁华笑道。不一会儿小院里竟然就来了十几个乡亲,都伸着脖子看赵繁华做小吃。赵繁华开端措置虾子,刘二姐接着生火开端做烤鱼,分给院里的乡亲们尝尝。

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