在他看来,沈天是海边人,从小和海鲜打交道,如果说谁更懂这生蚝的吃法,恐怕非沈天莫属了。
“你们几个,帮我备好鸡子,猪腰,生蚝……等食材。”当即,沈天就开口,对那几名备菜的徒弟,说了十几样食材。
就这控火的炒菜伎俩,没练过十几年,底子把握不了。
“梁经理,我问过后厨的徒弟了,他们很罕用到这生蚝食材,只晓得最常见的蒜蓉生蚝做法,其他做法,他们也不太懂,更不要说药膳了。”
宿世,沈天创业,发财,开公司,从无到有,十几年间,成为了千万财主。
为了学厨艺,沈天还特地费钱,请了几个国宴级的大厨当本身的教员,能够说,沈天现在的厨艺,不但是精通各大菜系,就连五星级旅店的大厨,也一定比得上他。
现在梁文能希冀的,也就只要沈天一人了。
“都站着干甚么,沈老弟让你们做甚么,你们就做,少废话!”梁文见状,沉声喝道。
而沈天也没有闲着,在几名备菜徒弟去筹办食材的时候,他也拿来了沙锅,敏捷的淘好米,煮了一小锅粥来。
那几名备菜徒弟听完以后,另有些发楞。
梁文也被这1000块钱的报价吸引,对那办事员问道。
如果等一下,这个年青人做不出一道让客人对劲的菜来,他们非揍对方一顿不成!
眼看梁文就要开骂,一旁的女办事员也吓得大气都不敢出,沈天及时开口打断,道:
“1,100块钱?”那名女办事员闻言,眼睛都快瞪大了。
这名办事员是个年青女人,还没谈过男朋友,但也晓得男人吃完生蚝后,气血会比较畅旺。
“太好了,沈老弟,那我明天就全希冀你了,如果你做的菜能让那名主顾对劲,我再给你添一百块的奖金!”梁文拉着沈天的手,一脸希冀的说道。
说到这里,他扭头对那名女办事员,说道:“你快去后厨,跟徒弟们说,让他们想体例,只要他们做出来的生蚝菜式,满足门客的要求,我给他们嘉奖100块钱!”
女办事员出去以后,梁文才扭头,对沈天道:“沈老弟,抱愧,打搅你用饭的兴趣了。”
“我们这么多人,都想不出一道能够让客人对劲的菜,这个年青人能做得出来?”
四周的群情声传到沈天的耳边,沈天并不在乎。
“对,100块钱,快去!”梁文觉得女办事员没听清,反复了一遍,道。
来到了酒楼后厨,就是为了露一手,是真把戏,还是假把戏,炉火一架起来就晓得了。