这些年,他疏于厨艺,做出来的菜肴,只能勉强算得上路边小摊的程度。

听到张味的解释后,梁文和李标脸上都暴露恍然大悟之色。

这卤料汁挑好了,不要说卤鸭,卤鹅了,就算是你卤一双皮鞋,那味道都是一绝。

长途跋涉下来,他的身材也吃不消。

“毕竟,他们想要在西江市开茶馆,味道必定要过得去,不然就算给他们开了茶馆,他们也开不下去。”

张味是潮商,天然是爱吃潮菜。

“实际上,我们潮菜的卤味的第一步,就是要熬高汤,这高汤,是需求用一筒排骨,或者一只老母鸡,把汤熬出来。”

一旁的李标看到这一幕,脸上暴露一抹迷惑之色,冲着梁文反问道:

张味不愧是爱吃的人,这冰箱明显是定制的额,容量是浅显冰箱的三倍。

他们都没想到,张味对于交友的前提,就是要做出一桌好吃的饭菜来。

一旁的李所长见状,面露踌躇,道。

而做卤味,最首要的就是卤料的调配。

“沈天兄弟,你这是要做卤味?”

“只要这高汤熬好了,才气放入卤料,然后把卤汁熬出来。”

如果沈天的话,让对方不悦,那他们在西江市开茶馆的打算,就泡汤了。

“这二者,缺一不成!”

梁文内心也一样有些担忧。

听到沈天这话,张味眼睛一亮,道:“以是,现在能够直接做卤味了?”

“沈天兄弟,你看看卤料有甚么缺的,缺甚么,我立马就让人送来。”当即,为了吃到这一口潮菜的张味,冲着沈天一脸当真的说道。

看到沈天将狮头鹅拿出来,并且在遴选卤料,张味顿时就认识过来,反问道。

李标说道。

和潮商交好,是他们独一能开茶馆的路子了。

“没错,张老板,我们凤凰茶馆,现在已经是江东市最大的连锁茶馆,我们特性茶点,是获得大量门客承认的……”

见到本身需求的卤料都有后,沈天对张味说道:“张老板,你这里的卤料很齐备,不需求再分外补了。”

沈天明天要做的第一道菜,就是卤狮头鹅。

只不过他背井离乡好久,在西江市,潮菜店又很少。

想要征服张味的胃,应当不是甚么难事。

“这……”梁文闻言,面露踌躇。

“张老板,你的嘴巴可不是普通的叼,你这个要求,会不会……”

张味此话一出,沈天和梁文两人的神采都有些古怪。

“本来如此,难怪沈天兄弟先用排骨熬汤了,本来是为了卤味做筹办。”

“另有人讽刺,我们潮菜放这么多小料,不要说卤鸭,卤鹅了,就算卤皮鞋,卤石头都好吃。”

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X