姜眉庄想了想,说道:“那先给我来50只吧,如果卖得好,明天再加量。”
对方给了他这耐久合作山货河鲜的买卖,他天然不会蠢到算卤鸭这点蝇头小利。
9毛钱一斤,都快比得上猪肉的代价了。
说话间,姜眉持重视到梁鸣的骡车上的铝桶上,传来阵阵香味,猎奇地问道:
见到梁鸣这么利落,姜眉庄也不再扭捏,拿起一块卤鸭就尝了起来。
姜眉庄又吃了几块卤鸭肉,越吃越停不下来。
“梁鸣弟弟,你这铝桶里装着甚么?这么香?”
很多大厨徒弟为了不被别人学走本身的技术,在做菜的时候,会提出不答应别人在一旁偷看的要求。
1块2一斤,那就是31块2毛钱。
姜眉庄又看了其他两个袋子里的野山笋,野菜,品格都很不错。
姜眉庄扭头看向梁鸣,开口问道。
想到这里,姜眉庄美眸看向梁鸣,摸干脆地问道:
“没题目!”梁点头承诺。
不像到了90年代,羊肚菌,松茸等菌类的代价,要比浅显野蘑菇贵十几二十倍。
“这卤鸭的味道,绝了,咸香肉嫩,另有一股中药材的味道。”
这已经是平凡人两个多月的支出了。
“眉庄姐,我也不懂这山货的市场价,你是专业的,你来订价吧,我信赖你。”梁鸣说道。
毕竟,他还要靠这个卤鸭买卖赢利。
这卤鸭如果能放到香满楼饭店上卖,必定能作为一款特性菜品,成为香满楼的招牌。
这一批河鲜过完称后,是25.8斤,姜眉庄直接遵循26斤算钱。
这一尝,姜眉庄的眼睛顿时就亮了起来。
面前这个女人,将来可不简朴。
“那我再加一毛,1块钱一斤,收买你这些山货。”
“梁鸣弟弟,没想到你不但有贸易脑筋,这做菜的技术也这么好。”
“梁鸣弟弟,你这河鲜很新奇,都还活蹦乱跳的,我也反面你来虚的,这些河鲜,我1块2一斤收,你看如何?”姜眉庄开口道。
“梁鸣弟弟,这些野山货,你筹算如何卖?”
“我加了一些补身材的药材,加强口感的同时,门客们吃了,对身材也好。”梁鸣解释道。
“日收300块钱,仿佛也不是甚么难事……”
“如何?这个代价,不对劲吗?”姜眉庄见到梁鸣不说话,觉得是对这代价不对劲,踌躇了一下,说道:
野蘑菇,野木耳等,都归在野菌一类,一个代价收买。
只要在饭店门口挂个纸板,说本店有野山货食材,就会有无数不差钱的贪吃门客,簇拥而来。
这些野蘑菇,野菜,野竹笋,在城里饭店,那但是奇怪货。