杨承志淡淡一笑，哈腰拧开从丁耀明他们带返来的一罐液化气，而后将两个洗净的锅放在灶台上，一个过来加水，一个锅里倒了一些花生油。
杨承志呵呵一笑，看了眼水盆中的土豆丝，“刀具不称手，小伟你如果想学我就教你，不过你可不要怕刻苦”。
“大伟哥，你本来另有这一手，教教我呗”，小伟冲动的说道。
杨承志点点头，同时脑筋猛地一张，他仿佛想到以往本身做菜另有其他的作料，可现在却一点都想不起来。
杨承志淡淡一笑，“爷爷，冬姨，我先做几个菜，你们尝尝，如果味道能行我们就开个小饭店，如果味道不好，过几天我和小伟找个处所打工”。
等耗油烧开，将土豆丝倒入，同时切成玉米粒大小的葱花、生姜都倒入到锅里，翻了几下，就倒入到一个丁冬梅放好的大盘中，拿起放在案板上的筷子，在盘里拨弄了几下，盘子里的土豆丝一下变得顺顺铛铛，拿过红油扳了几下，土豆丝在变红的同时就好似开了一朵花一样，当过油的辣椒放进盘里，就好似一朵盛开的花朵一样。
早已忍耐不住的丁冬梅和钱小伟拿起筷子，等尝了一口，两人的眼睛齐齐一亮，这口还没有咽下去，又一筷子就进入到嘴里。
杨承志这边在切好土豆片，将菜刀伸进一碰净水中撤除沾在刀面上的顶峰，而后左手在切好的土豆片上悄悄一按、一压、一抹，数十片土豆片刹时井然有序的相互压在一起，随即杨承志手中的菜刀不竭的明灭，丁耀明三人只能听到轻微的刷刷声，而菜刀和案板几近没有打仗。
听丁耀明的嘉奖，杨承志倒有点不美意义，抬手挠了挠头，“爷爷，我也是胡乱做的，上不了台面，冬姨、小伟你们也尝尝”。
杨承志看了眼采办返来的几样蔬菜和海鲜，“爷爷，这些东西我都能够做，不过厨具不称手，做出来的味道能够不好”。
当看到油锅中的辣椒泛红，杨承志拿起漏勺将油锅中的辣椒捞起来放在一个小碗中，而后看了眼别的一个放水的锅，锅里已经有了丝丝热气，不过水还没有完整开了。
丁冬梅目光闪动了几下，轻声道：“爸爸，大伟有这类技术，我们要不将那四间门脸房清算一下开个小饭店，省的到处找活干”。
半晌以后，在案板上呈现了数十片摆放的整整齐齐淡黄色的土豆片，如果不细心看的话，还觉得切出的土豆片还是一个完整的土豆。
当杨承志停手的下一刻，丁耀明、丁冬梅和小伟的目光不由的微微一缩，他们看到案板上的土豆片仿佛没动还和刚才的模样一样。