不到半小时，一块块完美的酥皮卷就闪现在面前。
“还好吧。”
可惜，主顾并不接管她的美意。咀嚼了一口后，他吐了口气，嘟囔了几句。从他的神采来看，仿佛并不是说的甚么好话。
徐乐第一次在镜头前失利了。他盯着那酥皮卷，然后看了看面团。他灵机一动说：“刚才我遗漏了一个步调。”节目组供应的烤箱和体系内部的烤箱分歧，这就是他失利的启事。但这并不是甚么大题目，他只需再试一次。“尝尝味道吧？”
一层又一层的脆皮在口中绽放，甜美的味道缭绕在舌边。
边说着，边严厉地将一块放在烤盘上。看来制作过程并不太难，张亮挽起袖子过来帮手。他也剪了一块，忍不住说：“只要酥皮部分有点费事，其他仿佛很轻易。”
乃至站在中间的张亮都能听到这个声音。他咬了一口。
“嗯？”
当他拿出来的时候，那边主顾的辩论已经结束了。他们两个坐在桌边，神采非常丢脸。
徐乐安静地说：“用右手揉成一个圆球状。然后当它放到烤盘上时，要确保两边形状均匀。”
徐乐笑了笑，皱着眉头说：“说实话，我也不能包管此次能胜利。”
张亮不肯信赖这个结论。肉眼几近没法看出任何不同。他拿出一个烘培尺来细心测量。徐乐的标准是1.5厘米，而他只差了两毫米。
白晓明愤恚至极，“明显是你们先违规的，有甚么资格来这里找费事？真当本身是上帝了吗…”
“最费事的是要制作出那种脆脆的层次感，以是面粉的挑选特别首要。必须用T65高筋面粉，面团才气够几次揉搓和拉伸，而不会断裂。”
说完后，他看着张亮的面团说：“如果你切得太厚，等它出炉后就会很轻易分裂。”
“嗯。”
或许是因为甜食本身的力量能够停歇气愤，酥脆的层层在他口中熔化后，他脸上暴露了几分对劲的神采。
徐乐做的酥皮卷的味道与米其林店里卖的甜点完整一样。
“咋会呢？看起来几近没有辨别嘛！”
张亮脸红，捂着胸口说：“噢，我的心就像我制作的酥皮卷一样碎了…咋这么难捏啊？”
张亮看着徐乐的行动：“做酥皮卷是不是太费事了？我来帮你吧。”
徐乐做的酥皮卷比他设想的还要完美。他欢畅地说：“现在我们能够批量出产了。”
徐乐抖擞起来，持续切面团。他要再试一次。
徐乐戴动手套敏捷拿出烤盘。酥皮卷收缩得太多了，左边比右边大很多，而张亮底下的一个更是破裂成了几块，底子没法拿起来。