啪啪的声音传出,辣椒颗粒敏捷变成了藐小的粉末。
他敏捷赚到了还清这个月抵押存款的钱,银行账户里的余额乃至还超越了20,000元。
获得了新菜谱后,他直接进入了体系空间开端练习。
徐乐对这类感受已经很熟谙了。
焯水的首要目标是去除豆腐的苦味,并使其内部凝固。
徐乐从体系商店兑换的菜谱特别详细地描述了这八种特性。
统统的质料都筹办好了。
把统统的辣椒颗粒放在一个洁净的板上,用擀面杖完整压碎。
徐乐加热锅子,倒入了一些汉源辣椒,然后用小火渐渐烘烤。
用50个美食点兑换了这道菜品后,一大堆信息涌入了徐乐的脑海。
实在,要想达到完美,连这块豆腐也应当本身脱手制作。
那就是…徐乐也想吃它。
豆腐洁白如玉,柔滑如少女的肌肤。
"嫩"——豆腐先在锅里煮一下,色彩如白玉,形状有棱有角,好像年青少女的光滑肌肤,仿佛手一碰就碎普通。
并且口感完整分歧。
徐乐已经把豆腐切成了小块。
徐乐面前呈现了一口非常熟谙的厨房灶台。
思虑了半晌,徐乐决定从体系商店里找到一份合适的米饭食谱。
油脂含量高,调料的味道浓烈,以是能够作为一道很好的副菜!
徐乐用摆布手各持一把菜刀,完整将郫县豆瓣酱剁成小沫。将每一块辣椒都剁成粉末,完整开释此中的辣香味。
然后另有上等的牛肉馅和两根新奇的蒜苗。
豆腐,能够利用石膏豆腐或者腌制豆腐。
她尝试制作的豆腐现在被称为“陈麻婆豆腐”,一向传播至今。
徐乐轻声念出食谱的名字,然后被"麻婆豆腐饭"吸引住了。
然后再次开端剁碎!
要达到极高的境地,起码需求两三年的根本技能。
到目前为止,他只从体系学到了四个菜肴的烹调体例,别离是油泼面、宫保鸡丁、番茄蛋汤和老陈醋萝卜。
但如许的话,出产周期就会太长。
焯好的豆腐放在一边。
所谓的"麻"是指在上菜时要撒上一些胡椒粉,最好是汉源胡椒,它的辣味纯粹。
剁成小沫!
“是时候该扩大菜单了。”
徐乐拿出干辣椒颗粒和一个擀面杖。
徐乐想要学习的就是这类奇特的烹调体例。
如许做也是为了更好地将辣味融入豆腐中,使得豆腐充满辣味。
清脆的刀砍在砧板上的声音传了出来。