颠末白寿亭的讲授，杨小龙这才对酿酒有了一个较为直观的体味。
正因为有如许的老酒窖在，白家酿制的酒才耐久弥香。
“并且我跟你说，灵儿为了能够将我们白家的酿酒技术发扬光大，上大学时候专门学的酿酒专业，当初她的成绩在全班一向都是第一名，没毕业就有好几家大酒厂用过万的月薪礼聘灵儿，但终究灵儿还是回了故乡，跟我一起守着我们白家的这一座小酒坊。”
听完白寿亭的解释，杨小龙也不由对白灵儿刮目相看。
此时，酒坊内正有不人在忙活，一个个拿着木质铲子在搅拌甚么东西。
白灵儿笑了笑道。
杨小龙是第一次来酒坊，天然不晓得他们在干甚么，因而便向着白寿亭问了起来：“白老，他们这是干甚么呢？”
她跟从本身父亲学习酿酒差未几十年了，哪怕没有白寿亭那样臻至化境，但也根基上算得上登堂入室，她很清楚酿酒的关头点都在甚么处所，而酒坊的酒窖无疑便是此中最为首要的处所。
白寿亭一脸追思的说道，比拟较于那些年青人，他对于这珍珠泉的豪情更加深厚。
并且尚未走进酒坊，一股浓烈的酒香便已经扑鼻而来，特别的好闻。
“制作酒曲？酒曲是做出来的？我一向觉得这东西跟酵母一样是现成的。”
一个女孩能够在酿酒这一行对峙下来，绝对相称不易，归正杨小龙自忖他必定对峙不下来。
“看来我还真藐视灵儿了。”
“世上三般苦，打铁酿酒磨豆腐，酿酒绝对算得上最古板，最有趣，最累的事情之一，吃不了苦，受不了累，没有充足的酷爱，你在这行底子对峙不了多久。但即便如此，想要贯穿最高深的酿酒技术，也必须颠末几十年事月的沉淀。”
“哇，好甜啊。”
以是白寿亭对于白灵儿一向心存亏欠，感觉白灵儿都是因为本身才学习的酿酒，要不然凭她女儿的聪明聪明，就算是考公事员，进国企都易如反掌。
“喜好？一个女孩子喜好酿酒，你这爱好也太特别了一些吧？”
“对了灵儿，我听白老说你从小就跟着他学习酿酒了，酿酒那么累，你一个女孩子是如何对峙下来的？”
白灵儿看了一眼杨小龙，主动翻开了话题。
闻言，杨小龙蹲下身子，捧了一捧泉水，喝了一口。
“就拿酿酒内里最苦的装甑来讲，装甑但是全得凭野生一锹一锹的完成，每天一样的行动需求反复几千次，现在很多年青男生一天都对峙不下去，但灵儿当初但是接连干了一礼拜的装甑，连我们酒坊很多白叟都直夸灵儿是我的最好交班人。”