“尝尝扇贝和生蚝,都是澳洲的特产,味道一样不差。”
“跑的快也很普通。”
目前渔场的水质和蛇岛渔场还是有很大差异的。
何况渔场水质非常好,养出来和扇贝和龙虾品格绝佳,用来做刺身非常完美。
林染双腿摆动,加快游动速率,不等龙虾有所反应,直接将其按住。
同时,悉尼岩蚝具有如烈酒普通的重口味,它能在口腔内发作出稠密的矿物味,并且持续时候较长。
两人这才对劲的点了点头,随后朝着海面游了畴昔。
它们有着精美的贝壳,如玉的贝肉。
澳大利亚很多顶级厨师也都会遴选悉尼岩蚝作为食材。
看到林染过来,两人顿时有了主心骨。
光靠本身的渔场供应专卖店还是有些少的。
澳洲渔场面积比蛇岛渔场更大 ,养殖的海鲜也更多。
林染笑道:“它们固然是养殖的,但是平时完整就是放养状况。”
渔场内养殖了很多珍稀海鲜。
林染发明的就是澳洲比较驰名的悉尼岩蚝和澳洲泥蟹。
同时,也有人将其与法国闻名的贝隆蚝和吉娜朵蚝并称为天下三大名蚝。
林染固然不管事,但也不能拉后腿。
吃起来口味丰富浓烈,回味中充满矿物和金属味道,回味耐久。
目前,悉尼岩蚝出口到中东、亚洲的新加坡和香港等地。
返回快艇以后,林倩感喟道:“渔场养的龙虾如何这么难抓,我和嫂子忙活了大半天,才捉了不到十只。”
说完以后林染再度进入海中,直奔礁石区游去。
既然现在要生长澳洲这座渔场,林染天然很多费一些心机。
三两口咽下鲍鱼肉,林倩感慨道:“怪不得这么多人喜好吃黑金鲍,这味道的确无敌。”
生蚝肉质鲜美富有弹性,吃起来另有一股淡淡的甜味。
同时也能够烤着吃,颠末炭火的烘烤,香味更加浓烈。
跟着牙齿的咀嚼,浓烈的矿物味满盈开来。
老是从海内运输饲料的话本钱太高了。
贝肉品格极高,能够直接用来做刺身。
“我看着四周礁石区有很多生蚝和螃蟹,我再去捡一些。”
即便林染吃惯了山珍海味,也被其奇特的口感所吸引。
除了鱼虾以外,改进海藻他也转移了一批。
不如直接在渔场扶植饲料厂,专门养殖渔场内的鱼虾。
三人围坐在烤炉旁,蒸好的龙虾螃蟹和扇贝摆放在一旁。
林染看着她们捉的龙虾和鲍鱼,说道:“光是龙虾和鲍鱼有些单调了。”
指着龙虾暴露几分不满,这玩意捉不到。
产量少代价高,即便在中原也很少呈现。