林明净微微点头,没有去和她争这个,因为美食楼的铺子就是如许分的,他的饭店如许分自是普通的。
来到西城的铺子,林清雪翻开大门,这铺子应当是刚清出来没多久,内里还算洁净整齐,之前应当也是做吃食的,后院有厨房有口井,前面有两层楼,和东城美食楼的布局大差不大的。
“吃火锅的锅子得筹办一些,还得再招几小我干活才行,”林明净也跟着点头说道,这铺子之前就是做吃食的,不需求窜改布局,只要把开店的东西筹办好就行了。
来到铺子里,林清雪就有些头疼了,这个铺子本来应当是个杂货铺,到处可见的货架,没有二楼,但是层高有起码五米高,前面有个差未几一百平米的院子,另有口井和一个小棚子。
林明净也没有定见,幸亏五个庄子也不贵,林清雪一次性付了钱,又给了伢肆管事十两银子的辛苦费。
“你是如何想的吗?你的饭店完整属于你二房的还是我们兄弟姐妹几个都有份?”林清雪直接开门见山的问道。
“前面的棚子拆了,重新建个厨房、库房,在建两个小的住房赐与后守铺子的人住,至于前面,把这些货架移到库房里里放工具,然后在重新用木板搭个二楼出来,二楼就弄包厢,我看这边空间也有那么大,位置也还不错。”
“我们先去东城那边看看铺子,这段时候让东城区的铺子持续招小二和账房以及掌柜,招到人后在铺子里先做一段时候,我们趁着这段时候把铺子重新规整一下,你也跟着我好好学学做菜,我教你几个新菜,到时候新店开业再推新菜,也好一炮打响,今后等客源稳定了,在研讨其他的新菜稳固客源就行了。”
“另有没有别的处所要改的?”林明净持续问道。
“能够,我让大哥从村里找几个干系好的过来干活,一天三十文人为包三餐,大抵半个月便能够完工。”
林明净点点头,没有再说甚么,他晓得现在雪灾还没有畴昔,很多食材都买不到,饭店开业也不好停业,就只能是在自家mm的宝贝里种了。
“你来的好,刚好另有五个八十亩的小庄子,如果您要的话,等会能够一起去过户,”伢肆管事笑着说道,他都不需求去查阅质料,因为这些质料早就被他死记硬背给背下来了。
林清雪淡定的说道,她很光荣本身是美食爱好者,固然不太会做菜,但是她会吃也会记菜谱,要不然这会真的头疼了。
“清雪,你看这铺子如许的,我们要如何窜改?”沉默了半会,毕竟还是林明净开口了。