“这是蘑菇，小姑你在山里头找到的？这都得小三斤了吧？”张明琪接过她小姑递过来的布袋一瞧，见内里是满满铛铛的平菇，脸上不由暴露了欣喜之色。
这些平菇光彩敞亮，形状饱满，明显是刚从林间采摘下来的新奇货品。
“这蘑菇你们山里头捡的？好吃，味道鲜美滑嫩。”饭桌上，张文民看到一盘色香味俱佳的青椒蘑菇，忍不住赞叹道。
“是啊，本日小姑捡了小三斤蘑菇返来了。这凉拌茄子也好吃。”坐在他中间的张明琪夹了一筷子送入口中，凉拌茄子有种入口即化的鲜甜。
这个时候，家家户户的厨房里，最常见的就是盐巴、酱油和一点点自家做的豆瓣酱，偶尔能有些猪油提香，那便是餐桌上可贵的豪侈了。
“是很好吃，还是秋瑞会做饭。”张文民也赶紧吃了一口，好吃的赶紧多咬了一口馒头。
她悄悄用筷子挑起几根茄子条和青椒丝，让它们在料汁中翻滚几下，确保每一口都能尝到那层次清楚的味道。
今后她来做饭，能够偷偷的加餐、加料，补助一下家用甚么的。
以后，张秋瑞又炒了一盘青椒平菇。
现在他们租借的大平房，厨房是在前院的左边，除了两间睡的房间和堂屋以外，后院别的有厕所、沐浴房，别的还空了一片十来平方的空位，来年春季他们筹算种点蔬菜甚么的本身吃。
“开饭了，明琪过来端菜。”等张秋瑞把蒸好的馒头取出，又拿出一个铝质方盒装好四个馒头，把本日筹办带去黉舍吃的午餐装好以后，张秋瑞冲厨房外大声喊道。
把蒸熟的茄子和青椒撕成条状，放入大碗中备用。
随后，拿出一个锃光瓦亮的铝质方盒，和一个碟子出来，别离装了两份，一份早上配着馒头吃，一份带到黉舍中午吃。
“你洗衣服，我做饭，就这么分派了。”
“也行，我给小姑你打打动手。”张明琪踌躇了一下。
“嗯，味道方才好，既清爽又开胃，真是夏季里的一道绝佳凉菜！”张秋瑞自言自语道，心中充满了成绩感。
“秋瑞、明琪你们两人返来了。馒头我弄好蒸上了，我去洗漱，你们炒菜。”张文民把最后一个馒头放在蒸笼内里，看到张秋瑞两人返来了以后，他交代了一声，就去后院洗漱去了。
因而，张明琪也不再诘问，只是内心冷静记下了这份猎奇，筹算今后找个合适的机会再问个究竟。
七五年可没有生抽、鸡精的，以是，这个年代炒菜的味道，也就普通般，主如果吃饱。