葛粉条柔韧爽口,配上酸辣的味道,一家人吃得津津有味。另有那一碗蕨粑炒腊肉,暗香四溢、甘旨适口,口感细致柔滑,别有一番风味。
半小时后,两人沿着蜿蜒的巷子,翻过峻峭的山坡,来到山沟里。他们用柴刀砍断藤蔓,钻进藤蔓丛中,在山坡上找到那些根部动辄就有手臂粗的葛藤。
一起上,路过地步时,正在赶牛翻地的村民打号召问他们去做甚么,宋阳毫不坦白地说去挖葛根打粉。
挖葛根毕竟是重体力活,年青人大多外出打工,剩下的老年人也越来越力不从心……
你想想,村里很多人家早就盼着年底分粮和分红了,特别困难的那几家,劳动力少,白叟孩子多,乃至分不到甚么东西。
她在锅里加了一点油,涂抹均匀后,把多余的油舀出来,倒入粉浆,像烙饼一样,做成一张张薄饼。
没有甚么比吃饱穿暖更首要,而吃饱永久是甲等大事。
那边尽是葛藤,缠在灌木和小树上,把山沟谷地遮得严严实实。
“好久没吃过这么爽口的东西了!”老两口对这两样食品赞不断口。
如果太阳出来才从村里解缆,常常太阳下山都回不来,因为只要去更远的处所,才气挖到更大的葛根。
宋建国怎会不明白宋阳的意义,微微点了点头,转头对冯晓萱说:“闺女,你明天早上多做些这两样东西,我带着去大村庄一趟……让大师晓得这些东西好吃,天然就会去采挖。对了,明天你们俩也跟我一起去。”
主如果一些莳植园开端大量莳植种类改进的葛根,这些山里纯粹野生、淀粉含量稍低的葛根就不受待见了,挖葛根这事儿也就垂垂没了热度。
“菜是蕨根打出的蕨粉做成的蕨粑,粉条是葛根粉做成的。这是我们这两天弄的东西,我有个设法……”
宋建国笑了笑:“你们先尝尝我家俩孩子带来的东西,尝完再说!”
宋阳把本身的设法详细说了一遍,“让大师偶然候搞这些,也能为来年节流些粮食,只要有点知己,来岁他们会感激你的。”
每天地步里的农活就已经够累人了,谁另有闲工夫捣鼓这些。
只见宋阳面前这棵葛,两三锄头下去,挖了十多二十公分,就暴露了葛根,她顿时明白宋阳刚才是在找好挖的葛根。
宋阳带着冯晓萱沿着通衢走,径直前去第一次带着王岳用吊脚套套住麂子的山沟。
从锅里取出来的薄饼,卷起来切成条备用。
“我的意义是,这个时节是采挖山里蕨根和葛根的时候,能够把上山搂草积肥的事儿先放一放,鼓励大师鄙人雪前,抓紧时候多筹办些葛粉、蕨粉存着。