海蛎子必将成为男爵餐桌上，必不成少的一道好菜。
“好吃！”马库斯只是简朴评价，然后就埋头在皮皮虾和螃蟹当中。
“这个皮皮虾真好吃，如果不是亲口吃到，谁能想到那么丑的虫子，会这么好吃呢。”艾琳・四根指大快朵颐。
楼上的客堂里，贵族和骑士们在畅怀享用海鲜甘旨，楼下的厨房里，仆人们一样在享用海鲜带来的镇静。
很多海鲜都是能够生吃的，但是李斯特并不保举如许吃，他总感觉海鲜吃多了，轻易被内里的寄生虫传染。
托马斯吃着本身挖出来的生蚝，不屑嘲笑：“那可不必然，笨手笨脚的汤姆，打碎花瓶只是一个开端，今后你还会打碎更多东西，老爷最好应当制止你上楼。”
“那就多吃点，或许今晚也会有美好的事情产生呢。”李斯特似笑非笑。
“再看这个，蛤蜊，你能够用它煲汤，也能够直接煸炒。另有这些海蛎子肉，实在是能够生吃的，不过我不吃生海鲜，你需求将它水煮，或者煸炒。我们这里有很多海蛎子肉，我把它叫做生蚝，吃不掉的，能够晒干，用晒干的生蚝熬制，能够获得耗油。”
带着一堆海鲜，回到城堡后，李斯特没有立即让厨房烹调。
闻言便说了一句：“艾琳，你见过李薇薇蜜斯的贴身女仆，或许应当学学她是如何用饭的。”
螃蟹蒸太老，皮皮虾煮太烂，生蚝炒太硬，蛤蜊汤里都是沙子。不过他还是津津有味的吃了很多，比平时的面包配烤肉，好吃多了。
以是他喊来厨娘阿比・汤勺：“阿比太太，我来奉告你，如何烹制海鲜。看到这类螃蟹了吗，用毛刷把它刷洁净，直接蒸出来便能够了；这个皮皮虾，一样刷洁净，然后煮出来，白水煮。”
“我年青时候，游历过一个小岛，叫飞鱼岛，在岛民家中，吃过这个……生蚝。当时候我喝醉了，吃了一大堆生蚝，度过了一个美好的夜晚。酒醒后分开飞鱼岛，就再也没有找到那道甘旨，没想到现在又找到了。”
“阿比太太第一次做海鲜，恐怕连螃蟹都蒸不好，只能让她不竭摸索，如何烹制味道最好，渐渐改良本身的厨艺了。”
艾琳俄然嚷嚷道：“老爷才不会惩罚仆人，汤姆明天打碎了城堡里的花瓶，老爷都没有骂他。”
穷则思变的农奴们，自但是然会有人去海中讨食，发明海鲜的甘旨。只是交通不便，信息闭塞，没法通报各个海岛的海鲜吃法。在珊瑚岛，郁金香家属还没开垦完荒地，底子没有动力去开海。