第三百六十八章 酸菜鱼[第1页/共3页]

余雨凑上去看,主如果人名、日期和地点。“盛爷爷,这些是甚么啊?不是你们本身酿的酒?”

盛爷爷顺手拿了两瓶樱桃酒,程鸢眼尖,当下不乐意了。

盛爷爷提着酒坛子走在前面,想到马森要做的菜,盛爷爷就有点迫不及待。

真不是他见色起意,而是他平时就待在净水村,见到的女孩儿也少,可贵明天一次见到了四个,还不让贰内心yy下?

盛爷爷翻开墙壁上的开关,余雨赞叹:“好多酒啊!”

热锅冷油,插手切好的鱼骨,煎至两面金黄后插手酸菜老姜等,随后插手开水及盐、白糖、鸡精、胡椒粉和白醋等作料。

“还真有点,老爷子,明天我们有客人在,如何也要从酒窖拿点果酒出来吧。”马森看了眼几个少女,表情不由地有些泛动。

当然这只是纯赏识,绝对无关风月。盛爷爷听了马森的这话,不由地也有点犯酒瘾,“小瘦子,我们早晨喝甚么酒?”

“也能够,葡萄园里另有葡萄的,你们如果感兴趣明天让小瘦子带着你们酿酒就是了。”

“走了,我们去厨房,去看小瘦子做了甚么好吃的,这小瘦子做菜可有一手了。”

这般不到非常钟,一条四五斤的黑鱼就片了。片好的鱼片放入冷水中浸泡,去除部分血水。

随后就是片鱼片了,马森手握着菜刀,一手按着鱼肉,菜刀斜斜的往下切,很快一片薄如蝉翼的鱼片就呈现在案板上。

锅里烧开后,捞出鱼骨和酸菜待用,随后下入鱼片,煮一分钟,捞出鱼片在酸菜上。在鱼片的顶部撒上一些香菜、蒜蓉等。

盛爷爷瞥了一眼:“那是旅客们本身摘的葡萄酿的葡萄酒,等葡萄酒酿好了,我们还要给别人寄畴昔的,让他们也尝尝本身酿的葡萄酒的滋味。”

程鸢的发起正中余雨等人的下怀,不由都将等候地目光投向了他。

“至于这鳊鱼,”马森探头看了看水桶,“这鳊鱼也不小,我们明天人多,干脆就全都红烧吧,免得分来分去的费事。”

听到盛爷爷说只能喝一种,程鸢的面庞就垮了下来,厥后听盛爷爷说在她们临走前必然会每种酒都尝到,程鸢又满血重生。

“这有甚么不成以的?这酒窖就是小瘦子本身折腾的果酒,你们想看就一起畴昔看看呗。”

传闻这里另有酒窖,程鸢就来了兴趣,这一起走来,净水村给了她太多的欣喜。

到后厨的时候,马森恰好将黑鱼宰杀洁净了,筹办片鱼片。将鱼头和鱼尾切下来,贴着鱼骨片将鱼肉取下来,取下鱼腹刺,鱼骨剁块,留下备用。

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