《唐六典》卷一六武库令丞职掌条记录：刀之制有四，一曰仪刀，二曰障刀，三曰横刀，四曰陌刀。
唐刀为军队战刀，最大的感化就是作战，其制作工艺严格，并且还要考虑到战役时的另一个用处，那就是破甲以及耐用。破甲则需求硬度，并且刃口窄，耐用则需求韧性，以是唐刀采取了最早进的包钢工艺。以熟铁为外皮，中间夹百炼钢，部分刃口采取部分淬火技术，即覆土烧刃。刃口坚固能够劈砍破甲，同时刀身韧性稳定形、耐用。这也是和日本刀最大的辨别。
素延：将刀的形状捶打耽误生长条形，叫做素延，在这个阶段根基呈现刀的雏形。这一步完成后，刀工会将最前端部分切掉，来制作刀尖。
其首要出产工艺分为：丸锻---便是指刀工将钢料加热至赤红而停止捶打锻造，钢块捶翻开后再折叠起来捶打，如此几次，使钢料得以延展。凡是少则捶打7、8次，多则达20、30次，每次都要捶打上百锤。比方锤打到第10次，就会有1024层的钢材。通过这一步调，可将钢中硫等杂质和多余的碳素等断根，以增钢材弹性与韧性。这就比如揉面普通，捶打的层数越多，钢材中的碳和各种成分就会更加均一，铁晶体也会更详确，终究锻造出来的钢材品格均1、达数千层，非常强韧，终究成为质地均匀的钢料。日本刀上那些特有的斑纹就是如许锤打出来的。锤锻的体例有很多，如十字锻、折子木锻、短册锻、木叶锻等，纹样各别。
钢材搭配：日本刀的造形非论刀尖或全部刀身是以“圆”为根本外型，刀身之所觉得弧形主如果钢材的搭配以及淬火所形成的。起首，刀工以碳素含量多而硬的刃金，将碳素含量少而质软的心鉄包裹起来，日语称做造込。外侧的刃金和皮鉄使得刀锋利并且有恰当的硬度不至于弯折。而后的烧入阶段以碳素量和焼入的冷却速率节制刀尖和其他的部分的体积收缩量的差，从而使刀尖产生激烈的紧缩应力，使得刀更不易破坏，并且构成弯刀的弧度。