“六七年间，我已经吃过几百道独门私家菜，此中有九十二道活物。”曾先生靠坐在床头，“我曾经对朋友说过，我要吃足整整一百道活物菜，人生才算满足。你如果然能医好我的怪病，到时候我便能够持续吃，间隔一百道菜已经很近啦！”
曾先生说：“我从小就好吃，特别爱吃肉，喝奶三个多月就不再喝了，只肯用饭，并且没有肉还不可，五六岁时就能尝出一道菜里有几种佐料。要不是我老爹开电子厂买卖不错，我必定是要运营餐馆的。厥后我让老婆专门打理买卖，我就天南海北四周旅游，咀嚼本地的美食。开端只是吃那种通例的，厥后就吃罕见的、快失传的技术。厥后，我发明本身垂垂对这些都落空兴趣，直到有一天，我在朋友的带领下吃过龙争虎斗，才重新有了豪情。从那今后，我就只寻觅那种做法最奇特的菜，还必须与活物有关。”
我非常不测：“如何，你……还要持续吃下去？就真的不怕报应？”曾先生笑着说，他是无神论者，如果不是母亲和老婆对峙，之前的两个法师都不想请。我说如果我从泰国请来的阿赞能治好你的病，你如何想？
“我有个弊端，一看到喜好吃的东西，食指就会发颤。”曾先生抬起右手的食指。我很惊奇，心想之前中国有“食指大动”的典故，是说春秋期间郑国的一名公子，只要有美食将到，他的食指就会不由自主地抽搐一下，百试百灵。原觉得只是前人编的，没想到真有此事，也难怪，为甚么人会把这根手指称为“食指”呢，或许就是这个事理。估计只是那种对食品有特别天赋的人，才有这才气吧。
这日记本很厚，足有三四百页，记录到三分之二的时候，就是客岁的年中，再今后就是空缺，刚好一年，看来，这应当是曾先生身上怪病多发、难以再出去寻觅美食的时候。
“甚么叫龙争虎斗？”我不由问，固然晓得必定不是端庄菜，但猎奇是我的本性。曾先生奉告我，那是旧时广东的传统名菜，用蛇肉和猫肉共同炖成，味道很好。但他不喜好吃，早就吃腻了，龙争虎斗要用活蛇跟活猫对咬，直到分出胜负，最后再制成菜品。因为二者在争斗的时候都尽力冒死，肌肉绷紧，炖出来的肉更加劲道，非同小可，并且只要里手才咀嚼得出来。
我坐在他床劈面的椅子里，曾先生请我帮削两个苹果，一人一个当饭后生果。曾母想过来削，被我回绝，我让她去忙别的，想跟曾先生多聊聊。我俩边削边谈，曾先生说：“田老板，做佛牌买卖才半年多，就有这么广的人脉，很短长啊！”我赶紧谦善，问他为甚么这么喜好吃。