就如许，一顿饭下来，倒是长了见地，肚子里却没多少东西。
石蜜斯持续先容道：“这道菜叫一个馒头，这些馒头片都是一个馒头切出来的，别看切得很薄，拿在手里却柔韧不碎，并且馒头的质地非常细致紧实，这内里是肉丝炒的金针菇，中间的冰碎上是卤过的鹅肝，吃的时候用馒头片把金针菇和鹅肝卷起来，味道很独特，茶树菇的香、韧，加上鹅肝的软、滑，能够说是一道有型有味又有韵的甘旨，也是一道中西合璧的菜。”
石蜜斯说道：“这个是萝卜丝不假，可这道菜是有讲究的，胡萝卜和水萝卜要切成粗细均匀的细丝后，先过油，但是不能油腻，不能软，吃起来要脆，胡萝卜的甜味获得了保存，而去掉了水萝卜的辛辣味道，再用秘制调料凉拌，吃起来清爽，开胃。”