沈老爷夹起了一块鱼脯放入嘴中尝了尝,笑道:“这两道鱼菜但是今儿个儿媳的情意,鱼是她钓的,也是她叮咛这么做的,可真味儿不错。夫人,也来尝尝吧。”
“有鱼竿啊。”芳馨明白顾青莲的企图。
“要鱼竿干甚么啊?”沈从嘉迷惑的看着顾青莲,不知她脑筋里又在想甚么呢。
沈从嘉见鱼儿也没中计,便笑着挖苦道:“莲儿,看来鱼儿不喜好你给它喂的鱼食啊。”
另有那葱香鲫鱼脯,是鲫鱼洗净后斩去头尾,批成高低两片,再斩成五厘米见方的块,用盐姜汁和酒腌渍上一个时候,油锅烧热,放入鱼块复炸至外香内嫩后捞出,锅留底油,放入葱姜煸香插手各色香料和水调成汤汁,淋在金黄的鱼肉上即成。此道菜是葱香浓烈,口味鲜美,极是开胃爽口。沈从嘉吃的甘旨,不觉连着扒了两碗饭,不顾他漂亮萧洒的贵公子形象,只看的他身后的丫环,小厮张口结舌。
“你归去服侍吧。”沈老爷对着芳馨说道。
顾青莲带着几个丫环直奔厨房,她把鱼篓里的鱼倒出来,几条鲤鱼和那只甲鱼让芳馨端回海棠院拿水养着,五条鲫鱼便拿来做菜,两条煲成两碗鲫鱼汤,三条做成两份葱香鲫鱼脯,顾青莲跟着之前未穿越前学的厨艺的回想指导着掌厨妈妈做了,待到早晨开饭时,一份汤和鱼脯奉上饭桌,另一份送去沈夫人那。
“没想甚么,我在看鱼呢。”顾青莲用手指了指在水池里游动的鱼。
沈夫人见芳馨端着菜,便问道:“你端的是甚么?”
就如许,他们几人在这里悠然得意的钓了一下午鱼,鱼篓里都装不下。顾青莲也玩够了,就命丫环留下几条鱼和那只胖甲鱼,其他的原放回水池里。
这时芳馨也来到了花圃里。顾青莲看到了她如同看到了救星似得欢畅。她便问芳馨有没有能够垂钓的东西。
“垂钓干甚么?想吃鱼,叮咛厨房做就是了。”沈从嘉还是不解。
“你如何也来了。”
芳馨领命,便回了海棠院。再看这边,沈从嘉迫不及待的喝了一口鲫鱼汤。
本来,沈从嘉醒来后没有看到顾青莲,问了房中的丫环都无人晓得她去了那里。他也是一时沉闷,想着来花圃里散散心,谁知来到园子里,看到顾青莲呆呆的坐在水池边入迷,便向水池里扔了块石头。
顾青莲听出了他的嘲笑,脸唰的一下子红了。她负气不接话,假装很渴,拿起小竹几上的茶碗大喝了一口。
小水池里的鱼儿安闲惯了,何曾被捕获过,都笨笨傻傻的,不过半个时候顾青莲便钓了八九条,她非常对劲,这时见到清凌凌的池水中有一团黑乎乎的东西,心中一动,便拿过一柄长杆网兜,和芳馨一起齐力朝阿谁方向用力兜了几下后提起,世人一看,本来是一只肥头大耳的甲鱼,正一副呆呆状扒拉着网兜,世人都乐了。