“那可真是不幸啊……”
大口喝酒,大口吃肉,那是在大海上流落的男人的浪漫!烤全牛如许的菜品,让一个膀大腰圆,说话和笑的时候脸上的肥肉都一抖一抖的大胖厨师来做更加合适吧?面前这个纤细的男生,跟那幅画面一点都搭不上啊!
“看着就感觉阿谁男生好辛苦啊。”
只要伊武崎峻不动声色,悄悄地看着场上的杨明,坐在观众席上,他仿佛都能看到杨明眼中映照出来的火焰。
另有炭火烧烤出来的隔阂肉,萝卜、洋葱、火腿切碎以后用黄油翻炒炖煮获得的蔬菜大杂烩……
观众们的话,让台上熟谙杨明的一色慧、吉野悠姬等人也不由得暴露一丝摆荡的神采,是啊……杨明的话,不是会用那像是艺术一样的菜品来应战的吗?烤全牛……这算是甚么啊?
“这些肉,应当是为了用做装潢用的配菜的。之以是采纳牛身上的各个部位,我想,这也是为了丰富「红酒炖牛肉」这道菜的口感微风味吧。”
“幸平选手的红酒炖牛肉还在锅里烹煮着,那么这些牛肉是用来做甚么的呢?”
“真是抱愧啊,杨明……”
“说实话,我也没有吃过烤全牛如许的菜品呢……”乾日向子半虚着眼睛说道。毕竟在日本,牛肉凡是都是在超市和肉店里零散出售的,很难有机遇能够买到一整只牛来,杨明的这头牛,也是奉求了绘里奈才买到的。
“真像是一名法国厨师啊。”堂岛银奖饰道,“富丽又不失力量,单单是这类画面感,就足以让人等候他会做出甚么样的摒挡来了。”
而在他的这道摒挡内里,一样能够吃到牛肉的各式风味……算是偶合吗?总之,已经先行一步吃到他的摒挡的评委们,必然会对杨明的烤全牛评价降落的吧。
“不过很成心机啊,明显可供挑选的食材有这么多,两小我却都挑选了牛肉作为主菜。”评委席上的水原冬美说道。
不过杨明这几天,仿佛都一向在繁忙着研讨摒挡,只是……出乎他的料想,最后竟然是用烤全牛来应战吗?
“烤全牛最大的卖点,烤肉的风味还在其次,最首要的,还是就能在一道菜品中咀嚼到各个部位的牛肉的甘旨吧?”
只是……法国的摒挡,一贯以崇高、古典、邃密著称,烤全牛如许的菜品,是不成能在法国的厨师手中呈现的。
“是为了配菜。”堂岛银看着下方说道,“「红酒炖牛肉」是简易型的炖菜,如果没有对比的装潢物的话,只要酱汁和牛肉就会显得特别的单调了。”