“好吃!太好吃了!”
「鲷鱼饭」中的熏肉的肉丁,来自伊武崎峻的友情供应,内里的菜丁,则是来自一色慧、吉野悠姬、田所惠他们辛辛苦苦莳植的极星菜园。
观众席上的极星寮的人们也用等候的目光看着杨明的方向。
这是一道综合了极星寮个人聪明的摒挡!
并且这不是浅显的薄造,而是颠末措置以后的皮霜造,杨明在切下来生鱼片以后,又将鱼片连皮一起用热水涤烫,再放入冰水中敏捷冷却,使鱼皮硬化而富有弹性,鱼皮的色彩也变得特别夸姣,此中的皮脂也大大晋升了鱼肉的鲜美丰腴!
“好吃!太好吃了!”
「鲷鱼饭」中的熏肉的肉丁,来自伊武崎峻的友情供应,内里的菜丁,则是来自一色慧、吉野悠姬、田所惠他们辛辛苦苦莳植的极星菜园。
观众席上的极星寮的人们也用等候的目光看着杨明的方向。
这是一道综合了极星寮个人聪明的摒挡!
并且这不是浅显的薄造,而是颠末措置以后的皮霜造,杨明在切下来生鱼片以后,又将鱼片连皮一起用热水涤烫,再放入冰水中敏捷冷却,使鱼皮硬化而富有弹性,鱼皮的色彩也变得特别夸姣,此中的皮脂也大大晋升了鱼肉的鲜美丰腴!