杨蜜所需求的是鲈鱼,漫衍与海水淡水交汇处的鱼类,在东洋也有漫衍,这类鱼类肉质鲜嫩,爽滑适口。
摒挡鱼类,此中有一个难点,就是鱼刺。
杨蜜切丝的过程也非常敏捷,几近没有任何多余的行动,乃至连踌躇都没有,可想而知杨蜜对切丝是多么的谙练!
杨蜜将食品详确的切丝,葱丝、香菇丝、笋丝火腿丝根基都是一样粗细,乃至连长度都不异,根基在5厘米摆布!
秘技,火云掌!
刀刀精准,丝丝邃密。
“啪啪!”
杨蜜遴选好了鲈鱼以后,便回到了本身的厨师台上。
畑中英嘲笑一声,单手往盒子上一抹....两块牛肉腾空而起!
秘技,幻影掌!
要做本身最善于的摒挡,来自中原江南的参赛选手杨蜜,第一时候就想到了一道名菜,可谓中华摒挡的隗宝,绝对珍羞甘旨,并且眼下也应当有质料。
的确就好像艺术品普通!
统统行动几近在瞬息间完成,整整齐齐的摆在精美的盘中。
“这……好短长的刀工!这来自中原的女孩……”薙切仙左卫门目光灼灼的盯住了杨蜜!
牛肉排,在火焰的燃烧下,滋滋作响!
这时候,远处裁判席上的薙切仙左卫门也见到了这一幕,猛地一下子就坐直了身材。
“你这女人……”畑中英面露几分怒意,没想到杨蜜直接疏忽了他。
“香葱、生姜、熟竹笋、水发香菇,鸡蛋、火腿……这些全都要筹办好,先把香葱、竹笋、香菇、火腿这些切丝。”杨蜜低声自语。
木久知园果判定的转过身,她已经不敢再看下去了!她怕她再看下去,连呈上摒挡的心机都没有了!
紧接着,杨蜜谙练的将鸡蛋打成蛋液,开端摒挡鱼肉了。
杨蜜很清楚这一点,也毫不含混。
杨蜜当即就寻觅起鲈鱼来。
统统的鱼类为了包管新奇,都被养在水中,有的是咸水鱼,有的是淡水鱼。
“这个女孩才十八九岁吧,却有如此惊人的刀工,真是短长啊……”薙切仙左卫门自言自语着,对杨蜜非常存眷。
杨蜜手握菜刀,专注面前的菜肴,底子未曾重视到薙切仙左卫门那惊奇的神采。
杨蜜挥着菜刀,在备齐质料以后,便开端切丝!
哒、哒、哒!哒、哒、哒!
但,她还不晓得的是,畑中英不但拍断了肉筋,还将劲力灌入出来,代替肉筋连接着整块牛肉!这,就是幻影掌的感化!