水原冬美的眼睛睁得又大又圆，尽力看望嘴中这块鸡肉的奥妙地点。
“你的烹调水准已经显而易见了，不如来咀嚼一下我的菜品吧！”
之前假想是用麦芯粉来制作面衣，那是由小麦中间部分的胚乳磨制而成的初级面粉，具有更低的灰分与更高的面筋质量，另有更天然纯洁的光彩，但是实验的成果并不睬想。
金黄色的光亮外皮扯开以后，暴露的是仿佛方才飘落的雪花般一样纯白而柔滑的鸡肉。
厥后，畑中英尝试在鸡肉的大要上附着面包糠，公然有了奇效，炸出来的成品适口了很多。而那股让水原冬美百思不得其解的淡淡的甜味，倒是来自于畑中英在生粉中稠浊的玉米粉。
但是，还好……
玉米这类食品，在中原是作为主食的一部分，而东洋，则是将其视之为生果或者蔬菜的一种，一根玉米的卖价换作群众币高达十块钱一根。像是玉米粉将玉米晒干然后研磨的极度华侈食品的做法，在东洋极其少见，算是中原地区的特性，也难怪水原冬美没有尝出来。
那初入口时本来已经有些许摆荡的信心，在她咀嚼完畑中英的这道鸡肉摒挡以后，又重新变得牢不成破。
「韩式烧鸡饭」，发源于韩国的都城首尔，二十世纪初期，跟着移民的高潮，跟从着韩国的移民传播到了东南亚，包含马来西亚以及新加坡、泰国等地。
韩式烧鸡饭最为着名的一点，就在于它是韩国的国饭。在那座天下着名的自在贸易港口，这是本地最具有特性的一道美食，深受过往的搭客与海员的爱好。而利用东洋特产的萨摩土鸡制作出的韩式烧鸡饭，那口感滑嫩的鸡肉，与乌黑鲜香的鸡米饭，无疑是鸡肉摒挡当中的上上之选。
“那么，检查员大人，接下来请咀嚼我的摒挡吧。”
那酸味是如此的高耸，让本来有些出彩的缭绕的苦味，淡淡的甜味都暗淡起来。要用一个比方来讲明的话，就像在大婚庆典之时，张灯结彩，红衣飘摇，灯笼高挂，却有一群身着黑衣之人站在台下，用令人捉摸不透的眼神盯着台上的新人普通。
此时，台上的检查员们也咀嚼完了摒挡。
如果是要消弭油腻，他能够想到一万种体例，非论是增加配菜，亦或是变动调料和伎俩，都是一些更加稳妥的体例。把炸鸡在醋内里过一遍，呵……那鸡肉的确没有设想中那么油腻了，但那如疽附骨，深切内里的酸味呢？
这类在她认知以外的事物，让风俗统统都把握在本技艺中的水原冬美有了一丝惊骇。