那桌的客人连吃了三份杨明煎的蚝烙，临了还说：“老板，早晨还摆摊吗？我叫朋友再来你家吃蚝烙。你家做的太隧道了，我吃了这么多年蚝烙，还没吃过这么隧道的。”
王小明将本身的东西收了一下，然后将车子开到港口。王冰一看就欢畅起来：“喔喔，要过海，要过海了！”过海对一个孩子来讲，就意味着要去一个花花绿绿的奇妙天下，那边有太多好吃好玩都雅的东西了。
王小明摸摸他的脑袋：“蚝烙卖完了，没有了，早晨阿伯给你做。”
王小明将杨明煎好的蚝烙送去给老主顾，对方看着盘子里金黄的蚝烙：“明天看着跟平时不太一样啊，比你做的都雅。”
“好嘞，我一会儿就叫朋友过来吃。做得真不错，正宗，隧道！”对方说着还竖起了大拇指。
接下来杨明开端代替王小明主厨，有熟谙的老主顾过来：“哟，小明，明天如何换人掌勺了？新请来的徒弟？”
王冰还记得吃蚝烙的事，缠着王小明：“阿伯，我还没吃蚝烙呢。”
王小明说：“当然。”
王小明心说对方这是承认自家的蚝烙，还是承认这个来源不明的杨明的蚝烙啊，早晨再来，这杨明恐怕已经走了，但当然不能回绝客人，本身也能做，便说：“摆的，还在这儿，下午四点就开端了。”
王小明说：“送你去派出所。”岛上有治安协警，但是没有民警，管不了杨明的事。
老主顾昂首看着王小明：“小明，想听实话？”
渡轮开动了，王冰跪在坐位上探着脑袋看船底破出的浪花，欢畅得哇哇叫。船边有雕栏，王小明也不担忧，只是说了一句：“阿冰你细心点，别站太高，谨慎掉水里。”
杨明毫不客气，开了火，开端热锅煎蚝烙，王小明则停下来细心看他的行动，他放油不是淋上去的，而是刷上去的，均匀地在锅底抹上薄薄的一层，未几也很多，既不会让油多得接收不了，也不会让油少得不敷用，淋薯粉浆也是，一次性就到位了，无需再用铲子去铺平。一面煎好以后，那边的油恰好用完，杨明一手掀饼，另一手敏捷地刷上猪油，使另一面够用，如许一来，油确切要罕用很多，就制止了过分油腻。王小明看着对方的行动，纯熟流利，手上稳稳铛铛，毫不滞涩，他绝对是个做菜的妙手，不然如何会这么短长，本身做了这么多年，都不见得能达到这个程度。
王小明完整服了气：“阿叔你渐渐用，我去忙了。”