正因为有着老金前辈的妙笔生花，才有了更加更加人知的名菜。
最精确的体例，包裹的泥巴是花雕酒的封口泥，沁着酒香。
“用泥巴包裹?”
杨明在好久之前也做过叫花鸡，不过那是他遵循之前看过的体例乱做的。
之前的做法是只用荷叶，在中华小当家天下中，羊城有的名流名家则做了一点创新，用一个铁铸蛋型容器，将包裹整鸡的荷叶安排此中，鸡的味道完完整全被封闭此中。
因为贫乏这个东西，杨明也只好作罢，挑选更加费事的体例。
“杨明，你是要做烤鸡吗？之前香吉人也做过呢！”
值得重视的是，用烤箱做叫花鸡的好处是温度较好节制，坏处是会把厨房整的到处是泥。