“这是……柿子的味道啊！”
东洋人学去的中华摒挡大多都是四不像，只是这道菜无疑给杨明带来了欣喜。
杨明一点儿没剩下地将整盘青椒肉丝吃了下去，这道菜，用来下饭真是美好啊――
“那我来一份麻婆豆腐吧！”
对于「中华大排档」这边的客人，抚玩厨师那流利富丽的身姿，和食材在目炫狼籍的变幻中成为菜品的过程，都是属于咀嚼的一部分。
说实话，杨明是第一次见到这类做法。
“哦，好的。”杨明低头看了一眼面前的菜肴，又把目光投向北条美代子那边。
“本来如此。”
嗯，看来这些日子，她的厨艺又有所精进了啊……
杨明将风衣的领立起来，悄悄地坐在了大排档的某处。
「千麻百辣」。
他手上像是喷头一样的东西，刹时绽放出斑斓的火焰之光，将面前还冒着水汽的饺子滚滚吞噬。
真是愚子可教！
不但如此，在这家大排档里，几近每位做菜的厨师都在玩杂技一样吸引着客人的重视力，噱头实足。
不恰是北条美代子吗！
杨明招招手，叫来店里充当办事生的门生，“客人您要结账是吗？一盘麻婆豆腐的话，是一张竹券。”
「久我饭店」的厨房位于饭店的内部，在内里列队的客人天然见不到内里那热火朝天的场景，但在「中华大排档」里，那露天的炉灶另有厨师们繁忙的身影都一览无余。
“等等，那做青椒肉丝的女生……”
“这皮和馅都是北条美代子做的吧？”这细心精揉出来的味道，的确一吃就晓得。
也就是说，这一段时候，久我照纪也是很勤奋的学习嘛！
方才就已经吃过麻婆豆腐了，以是杨明点了别的两样：“费事给我来一份「火焰饺子」和「南鲜青椒肉丝」。”
接下来是去劈面的「中华大排档」看看。
“客人，您的菜好了。”
“很伤害哦！请大师略微退后一点！”在那边笑眯眯的亚麻色头发的男生，用手表示在一旁看着的小朋友们阔别一些。
柿子在青涩时，一点都不甜，水分也少，带着些酸涩和苦涩。但是在它熟透时，却具有一种极佳的苦涩味，那是如同对畴昔追思般的充满芳香的甜味。
青椒肉丝本身就是一种浅显至极的家常菜，一道好的青椒肉丝只要两个根基要求，一是菜要脆，具有清脆鲜爽的口感；二是肉要嫩，软硬要适中。
不过这玩意儿真的烤熟了吗？杨明感受有些思疑。