弋狄王的平常饮食由小厨房的大厨卖力,那是个五十多岁的老厨子,经历丰富,弋狄王自小便是吃他做的饭长大的。
再有想点菜的,就会带着钱过来办理,不然底子没人理。
叶瑾恭谨的说道:“是,我们家的餐馆,就是开在边城的,那边楚人多,弋狄商客也很多,口味兼顾南北。”
南边,就是楚地。
叶瑾取了拳头大的一点瘦猪肉,操刀剁成了碎末。
苏青走后,依娜和桑花都凑过来跟叶瑾谈天。
取猪油化开,下肉末煸香,再加上葱姜蒜用勺子一滑,顿时各种香气劈面而来,乃至连中间站着的几人都忍不住悄悄咽了口唾沫。
叶瑾的目标不是她,以是中间也做过一次,没当真做,一样被那侧妃毫不容情的退了返来。
依娜和桑花见了赶紧拉了叶瑾一把,表示她从速上去施礼。
再到其别人的口味,事无大小的扣问,那两人倒也乐得答复。
有资格点菜的,也就是前面说的那三四位主子。
看来是个不难说话的带领。
其他的人就只卖力后宫贵妇们的饮食,别人也就罢了,唯独占三小我的饮食,倒是必然要重视。
第二小我是弋狄王的一个侧妃,这女人很标致,也很受宠,用饭也抉剔的很,稍有分歧情意便会让小厨房的人重新做,让人头痛不已。
中间的大锅里吊着高汤,叶瑾盛了一大勺倒入锅内,调好味道,再将穿好的嫩豆腐下锅,翻炒了两下便直接起锅。
叶瑾仍然将那套本身不能生养被夫家休弃的说辞拿出来用,反而获得那两人分歧的怜悯。
叶瑾心知这大抵便是主厨和另两个厨娘了,上前一同业礼问好。
王太后那边固然重视的东西比较多,幸亏只是对着票据去做就好,只要不做错,王太后那边是不管的。
头一日叶瑾是不会上灶的,只在一边看着学。
将盛好的肉末豆腐端到苏青面前,叶瑾含笑道:“请女官咀嚼。”
弋狄人生性开畅,内心并没有太多的弯弯绕绕,叶瑾固然是新来的,倒也没有被刁难的意义,反而厨房多了一小我,大师还挺能聊得来。
叶瑾含笑施礼:“是,多谢苏青女官。”
如许的豆腐用筷子是夹不起来的,叶瑾又递上早已备好的小勺。
小厨房便是只卖力后宫各位主子们的饮食,厨子不算多,一共也就五小我。
不送菜单的就是看着做,或者没那资格点菜,小厨房做甚么吃甚么。
这几年王太后生了沉痾,养了多年这才好了很多,饮食上是很重视的,每隔几天便会有人送饮食票据过来,照着做就好。