“老爷的身子还真是健壮。”文秀边卖力的搓背，边说。
制出来的糖的去处，据蔗农们说，不管是糖寮自产，还是蔗农们拜托加工的，最后大多是运至海康的海安街，由糖行收买了。这些糖行多数是潮州人和广府人纷繁前来开设的，专门处置土糖输出。一包包的糖就从海安港装船运出。
打发了世人散去，文同回到厅上，廖大化等人亦步亦趋的跟了过来。
“我也这么想，不过要详细看了各地的环境再说。”
“小郭那边养了很多人吧。”
廖大化一怔，眼睛扫视了一下，面上俄然暴露了“恍然大悟”的神情：
两人一点都没明白他“恍然大悟”了甚么，但是现在要做得事情太多，也没穷究。此时天气已晚，廖大化等人都告别退了出去，他带来的部下镖师们都分住在庄子上保护，廖大化不敢掉以轻心――徐闻是全部雷州府社会次序最为混乱的处所，各种匪贼能人猖獗。具有较多财物的甘蔗庄和糖寮都是他们掳掠的工具。周士翟带着李标就住在俩人住房的内里一间，随时照顾。
“好说，好说。”廖大化连连点头，“都在小的身上。三天内必然办好。”
“一亩能够净得六七千文钱，”内里有户蔗农说，“捐税固然重些，出息也还算不错，只是利钱高，还了本息，就落不下几个钱了。”
文同摇点头，这类黑糖不做也罢，经济代价太低了，真不如酿酒呢。他问：
“好好。”常师德从速说，“春秋不要太小，身材也不能肥大。”
常师德嘿嘿的笑了几声：“小郭还真是会办事。我们刚到雷州，仆人们就配齐了。不然连个能使唤说话的人都没有。”他打了个哈欠，“明天可真够无聊的，让我想起了看风俗演出。对了，制糖这块有甚么改进打算了？”
工人们说这漏下来的他们称为“潲水糖”，能够持续熬制成一种黑沙糖，也能用来制作食品，但是没法内销了。
“来，也给我搓搓背！”常师德爬了出来，他的身子比文同结实多了，固然是个瘦子，但是平时熬炼的多，d日以后体力活更是干得很多，胸腹、大腿上都是一块块的肌肉。文秀即畏敬又恋慕的看了一眼他的身材，媚笑道：
“要不各地是粗加工，红糖运到这里来汇总加工成白糖？”
文秀游移了一下，不敢确认这老爷口中的“小郭”就是他们视若神普通的郭东主，游移了一下才答道：
他想得题目实在要庞大的多。雷州的糖业明天他已经大抵晓得了一个大要，上面该如何做另有待于考查。至于改进的方面，远不是仅仅是加工设备和出产工艺的题目，在糖寮里他已经检察了用来榨汁的甘蔗，竟然是竹蔗。这是中国原产的一种甘蔗，固然是专门的榨糖种类，在含糖量上却还比不上“昆仑蔗”――固然后者实际上是果蔗。即便在雷州这一种甘蔗得天独厚的处所，竹蔗的含糖量也不过9％，远低于普通当代制糖种类遍及14％的标准，从这点上看，甘蔗本身的种类改进也是大有可为的。农业部分保存有好些甘蔗良种的种苗，都能够在这里尝试莳植一下。至于田间办理方面就更不消说了，可改进之处应当更多。