后厨环境很不错，固然烟熏火燎的，但是几个厨子都在繁忙着炒菜。
“海参，龙虾，鲍鱼这些就算了，不过我要你去采一些活的食材！”
固然设置了一道磨练，但是刹主只是想操纵他的手腕来看看能不能多买一些货色放进空间内里养着。
马玉以及几个跑堂的都难堪的点头跟着去了后厨。
“如果你们有带学徒，能够有三个名额。”
何雨柱听着并没有立马承诺，而是思考一番以后说道：“福老板带我去后厨看看吧。”
“跑堂的留下来4个。”
“店主好，我叫牛善，是这里的头灶徒弟！”
福德路笑着指着何雨柱道：“刚才我已经把我们酒楼兑出去了，今后这位小兄弟就是你们的店主的了！”
特别是牛，何雨柱已经想好了本身要做甚么买卖了。
这类事情还不如一棍子打死，直接点几小我辞退得了。
“我是酒楼的采购员。”
“精通鲁菜，淮扬菜！”
“每一小我事情都10分的当真。”
“福老板，不晓得能不能先容那位在后厨是干甚么的。”
“看看，这是我们的厨房！”
“牛徒弟，过来一下！”
“这些人自打我这酒楼开启以后就一向在店内里兢兢业业。”
如何另有考核？
大厨当中一个炒菜的大徒弟放动手上的活，交给了一个年青人走了过来。
“这个月我会好好的装修一下我们这间酒楼，在此期间大师能够在家好好歇息，带薪一个月。”
“只如果活的就行。”
“不过对于在坐的某些人，我要提早说声抱愧。”
“这个决定没法窜改，我只能对大师说抱愧。”
如此一算，在坐的各位当中有一半的人要被辞退。
“店主可说话算话。”
何雨柱环顾了一圈以后，盘点人数竟然足足有21人。
另有，采购是个油水很足的岗亭，就算是设置这岗亭也是给本身熟谙的人干。
并且人家做买卖，如何能够不安插本身的职员呢？
“鸡鸭鱼鹅猪牛羊兔鳖，鳝鱼，泥鳅等！”
“卫生洁净，有两小我就行。”
“我也不要甚么贵重的食材。”
这些东西要说难买也不简朴，说简朴也不轻易。
很多人都直接关火停止做菜，直勾勾地盯着何雨柱。
下了楼，何雨柱就看到有很多人都站在大堂，仿佛就是在等着他这个新老板。
何雨柱看着福德路踌躇了半晌还是点了点头。
剩下的都是一些简朴的办事职员。