采药女望着陶瓮中沉浮的用心木,细孔在沸水中冒出藐吝啬泡,沿着枇杷叶的叶脉上升,恰如人体津液随肺气宣发。叶承天用竹筷轻点她后背的肺叶纹路:“现在寒痰已化,需借用心木的‘孔道之力’,将雪水的润、枇杷的降,导入肺脏深处——就像您在背阴崖壁采药时,要顺着岩缝才气找到贝母,人体的津液,也需求草木的‘孔道’来指引方向。”
雪贝母与姜炭茶:
(狼毫搁在笔架上的轻响惊落砚边霜粒,叶承天抬眼时,药园西北角的杜仲苗正将最后一粒晨霜抖落——指甲盖大的叶片在北风中蜷成小伞,乌黑霜粒顺着叶脉滚成细链,在山药根旁溅起细碎的土腥气,恍若草木在互换昨夜梦见的冻土深处的温热。他俄然想起医案里写的“顺时护藏”,现在杜仲苗的根须正沿着山药块茎的朱砂土纹伸展,恰如用嫩芽重描着老夫腰间病愈的轨迹。)
“《雷公炮炙论》讲‘采药贵时节,根叶各偶然’,”叶承天望着药园里覆着薄雪的川贝母,月光给每株草本镀了层银边,“小雪前三日,川贝还在借秋金之气长瓣;小雪后三日,寒水之气入肾,反夺了润肺的专功。唯有小雪当天采的,寒润之气刚好聚在肺形的鳞瓣里,就像用冬雪的锋锐,削开肺窍里冻住的痰结。”他俄然用竹刀轻削鳞茎,暴露乳白的内层,断面排泄的汁液竟在冷氛围中凝成藐小的冰珠,“你看这汁液,遇寒则凝,遇热则化,恰是‘以寒治寒,以润化凝’的妙处——寒痰遇着这小雪后的川贝,就像冰河遇见春溪,天然顺了肺经的河道往下贱。”
(狼毫饱蘸松烟墨,在桑皮纸上落下“小雪寒咳”四字时,墨色里竟泛着川贝母鳞瓣的幽蓝——那是前夕研磨雪贝母时,残留在砚台的寒润之气,现在正顺着笔锋渗入纸纹,与“寒燥袭肺”四字构成清润的共振。)
次日凌晨,采药女背着空背篓来谢,咳嗽已止,掌心还捧着粒带冰纹的川贝母:“叶大夫,这贝母在背篓里竟结出了‘肺’字霜!”叶承天切开贝母鳞茎,见断面的黏液质竟天然聚成肺泡表面:“你看,川贝在小雪结霜,恰是六合给人的润肺方,就像您采贝母时,岩壁会把最饱满的鳞茎留给晓得畏敬的人。”
阿林望着师父手中的川贝,俄然想起前日看他用雪水炙烤贝母,鳞瓣在瓷盏里收回“滋滋”声,却始终保持着润肺的润性。月光下的川贝母仿佛活了过来,每道冰纹都是寒邪入肺的途径,而鳞瓣的分合,恰是肺气宣降的轨迹。“本来骨气是草木的药性开关,”他摸着鳞茎上未化的雪粒,俄然明白为何师父总在小雪这天带着露水采贝母,“小雪的寒,是给川贝裹上一层化寒痰的‘冰甲’,等入了药,这层冰甲就在肺里渐渐化开来,把寒痰都溶成净水。”