当然，七原武说得比这更多，像是在纸上切肉，肉切成片，片片同重，且纸上无痕，这才算刀功小成，然后才气谈到完美掌控火候，不过她感觉这像是屁话，根基不成能，就不说出来丢脸了。
须贺田麻衣内疚一笑：“熟谙，我假期会去摒挡课堂学习，有位教员教过。嗯，我们教员的丈夫是中国人，教员说他很正视刀工，以为是最首要的根基功。”
一个多小时后，清见琉璃才在客堂扯着嗓子喊用饭，他这才悠哉游哉去了饭厅。
七原武尝了尝，没说甚么，毕竟这不是在家里，没需求落清见琉璃的面子——能吃，乱来浅显人够了，但也说不上完美，要在家里他早就开端大肆攻讦，号令她下次改进，但现在在别人家里作客，那还是算了吧！
七原武点点头，也不是多奇特。从七十年代开端，中餐馆就开端满天下着花，有厨子跑到北海道赚外汇也不希奇。
这是一道日式传统摒挡的小凉菜，名叫风凉豆腐，但普通居酒屋也就是把豆腐平平整整切成小块，再淋上酱汁，便能够用来佐酒了。
七原武买豆腐返来了，瞧两个女孩子正聊得热烈，笑了笑也没多管，放下豆腐就再去须贺田行雄的书房瞧瞧，想想他是如何中的毒。
七原武也算被提示到了，略微一回想就轻声道：“我仿佛晓得他是如何中毒的了。”
“那我想想啊！”清见琉璃看冰箱去了。
须贺田麻衣怔了一下，更加不美意义起来，抿了抿嘴低声道：“没有，我还是第一次晓得花刀有三十六种。”
就是高汤不太好办，家里的各种高汤都是七原武平时备好的，这里必定没有，成品估计要降一等。
须贺田麻衣帮她从冰箱冷冻室取出高汤块，眉眼弯弯道：“对啊，用来煮拉面，汤底味道会很好。”
须贺田麻衣想了想，内疚笑道：“那吃咖喱吧，好久没吃咖喱饭了。”
“好的，清见姐姐。”
“甚么意义？”清见琉璃奇特道。
清见琉璃恍然，本来她想到这里去了，这一点警方早就想到了。
清见琉璃已经进入角色了，顿时问道：“有汤料包、鸡精之类的调味品吗？”她记得七原武之前说过一种分解简易高汤的体例，应当能够拿来顶一顶。
“刀工确切很首要，只要刀工好，才气谈到掌控火候。”清见琉璃顿时回想起七原武的平常怒斥，顺嘴就说了出来，“像是我们筹办要下锅爆炒，爆字诀的要点就在于掌控火候，要做到少一分则生，多一分则老，如果刀工不好，是不成能做到的。”