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小红说:“不喝酒了吧,一会儿不是还要去看屋子吗?喝完酒出去多冷啊。”

东来顺饭店在名誉街,离鲁园不远,它有本身的加工配送中间,那会儿在营盘冷库边上,它的用料都是本身加工中间出,然后包装送到饭店这边,也在超市阛阓里零售。

陈辉说:“弄弄弄,弄,一会儿咱去那边看看,不可我找那李主任给想点体例。”

陈晓问:“还得弄宿舍啊?”

小红看了看跟在两小我前面的金姐和李娜说:“来啦金姐,李娜。我吃完饭再归去呗,我就不兴来涮羊肉啊,食堂的饭都吃腻了。再说了,我还没来过这边呢,一点也不想着我。”

小伟说:“饭店这东西忙到人,用饭睡觉都反面普通一样,你让人家来回跑谁也受不了。”

金姐脾气外向开朗,但用饭就太女人了,嚼不露齿的一小口一小口叼,烫个肉片也能一片咬三四口,看看桌上,连小红都是一口一大片。

两小我要了一个口杯分了,一人二两,喝的老龙口,这酒这几年卖的挺火的。老龙口酒是高梁酒,是我大清期间的贡酒,原称烧锅,是烧酒,因为酿在我大清龙兴之地,故谓之龙口,传承也有几百年了。东北的白酒根基上都是晋西脉(最后由晋西贩子创办),老龙口也是。

金姐低头用饭,却拿眼睛不断的察看大伙,看看这个,看看阿谁,得意其乐的模样,李娜说:“金姐用饭总像偷饭似的,看着太难受了,金姐,你大口吃行不?你来一大口我干一杯,我豁出去了明天。”

汤一滚便能够涮肉片吃了,东北人不分男女喜肉的居多,一时候只听沸水烫在铜炉热壁上的滋滋声,蒸汽伴着炭烟裹着鲜香的味道升腾起来,几口下去浑身就暖透了,额上见了汗渍。

南边直接沾油吃,叫油碟,北方是吃的时候加点汤稀释,叫味碟。

陈辉愣了一下,扭头看了看李娜和金姐,眼睛一亮,点头说:“够意义,能够,确切是大将。”

涮羊肉也叫炭火锅,是北方特性火锅,和南边的火锅不是一回事,是用一其中间烧炭的铜锅,夹着肉片或菜在滚蛋的汤里涮着吃,和南边的混煮不一样。调料也分歧,南边的调料是以香油打底,放蒜泥花椒油花生碎黄豆葱末香菜末,盐味精酱油醋豆腐乳芝麻这些,北方是以芝麻酱打底,放韭菜花豆腐乳酱油醋这些,葱末香菜末是都有的。

北方用饭讲究主副食搭配,南边没有这个说法,光吃菜不用饭的有的是,你到南边的饭店里问主食有啥,普通会极期惊奇的看着你:你要吃猪食?莫有啊。他们没有这个叫法。

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