另一个红案徒弟，舒宜尔哈就比较陌生了，只晓得她姓王，故乡是山东那边的，她做的菜式偏鲁菜气势，大多数菜市暗香鲜脆，讲究口感，并不太重油盐，她能够还懂些医理或是摄生之道，因为舒宜尔哈早就发明她做菜的搭配很好，大多都是对安康无益的，详细问了她以后才晓得，她还真的晓得，是额尔赫找了大夫专门教她的。
舒宜尔哈爱好美食，但她本人不爱做，因为讨厌油烟味，但西林觉罗氏说得对，她总要有两道特长菜，不然人家提及来，刺绣刺绣不可，做饭做饭不可，这些女人该具有的技术样样拿不脱手，提及来也怪没面子的，哪怕会做的没几样，也该先把这项技术点亮。
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翻过年，舒宜尔哈又长一岁，鉴于她在旁听西林觉罗氏管家时表示杰出，西林觉罗氏筹办分给她一块儿让她试手，她考虑了几天，把厨房的人和事交给了舒宜尔哈。
她们不晓得的是，舒宜尔哈之前一小我糊口了很长一段时候，就是再不喜好下厨，做很多了厨艺也练出来了，她做饭色香味都还能够，就是刀工不可，不过本身吃的也没那么多讲究，以是从没决计练过，不过现在厨娘们要求高，她只好重新练起。
出了正月，舒宜尔哈正式接办厨房的事物，她先去厨房检察一番，家里的厨房一共占了两大间屋子，一间是储物间，放着几个柜子和台子，碗盘米面都在这边放着，另一间就是做饭的处所，一共盘了四个灶，能够同时煲汤炒菜熬粥蒸点心，连案板都有好几个，和面切菜各有合作，舒宜尔哈一圈转下来，对厨房的卫生环境大抵对劲，暗自点了点头。
好久之前舒宜尔哈还曾迷惑过，当代那些大门不出二门不迈的女人们，一天到晚是如何打发时候的？又没有个电脑电视，也不能做太狠恶的活动，甚么事都不做，她们不嫌无聊吗？现在，本身成了那些女人们中的一员，她才发明，糊口充分着呢，每天学习的时候都不敷用，只要情愿，每天都能过的既繁忙又充分，底子想不起无聊来。
有对劲的处所，天然就有不对劲之处，鉴于现在人们的卫生认识，厨房有些细节之处就不尽如人意了，比如洗好的碗筷还没干就收了起来，比如切熟食和切生食的刀具并没有分开等等，题目都不大，舒宜尔哈指出来，厨房的管事娘子并不推委，顿时号召人们改了，这个态度让舒宜尔哈内心很舒畅，对老太太和西林觉罗氏管家的才气有了更直观的认知。