有对劲的处所,天然就有不对劲之处,鉴于现在人们的卫生认识,厨房有些细节之处就不尽如人意了,比如洗好的碗筷还没干就收了起来,比如切熟食和切生食的刀具并没有分开等等,题目都不大,舒宜尔哈指出来,厨房的管事娘子并不推委,顿时号召人们改了,这个态度让舒宜尔哈内心很舒畅,对老太太和西林觉罗氏管家的才气有了更直观的认知。
舒宜尔哈对厨房的办理正式上了轨道,她只是鼎新了几个细节之处,其他还是遵循之前的常例行事,不过她对菜式的改革很受家中成员欢迎,王厨娘技术是不错,但是经年累月的吃,早没了新奇感,现在能有新菜式尝鲜,即便不重口腹之欲的额尔赫,表情也是愉悦的。
舒宜尔哈初担重担,很有些跃跃欲试之感,一心想做出点成绩给祖母和父母看,晓得西林觉罗氏有这个意向以后,她就开端察看厨房的运作形式,筹办到时候显显技艺。
实际上来讲,家里的主子都是靠仆人用饭,大多数还都是死契,就是说连身家性命都是仆人家的,他们不说为仆人家出世入死,最起码的,听仆人家的号令老是应当的吧?就是将来社会,你在别人公司上班,也该把人家安排的事情好好完成,何况现在主子气够随便买卖的环境,抱负的状况当然是仆人家如何说,主子们如何做才对。
她们不晓得的是,舒宜尔哈之前一小我糊口了很长一段时候,就是再不喜好下厨,做很多了厨艺也练出来了,她做饭色香味都还能够,就是刀工不可,不过本身吃的也没那么多讲究,以是从没决计练过,不过现在厨娘们要求高,她只好重新练起。
舒宜尔哈看看本身的课程表,深深感觉做一个当代的大师闺秀也不轻易,要学的技术真很多,从琴棋书画到刺绣厨艺,从骑马射箭到管家理事,学习时全方位的,因为额尔赫的小我爱好,她还要学四书五经,对比若扳连汉字都不熟谙的满族贵女,舒宜尔哈感觉本身的课程有点多。
舒宜尔哈对这两个厨娘挺对劲的,不过作为爱吃一族,她脑筋里记的菜谱也相称很多,并且不分菜系不分种类,甚么都有,她小我偏疼吃辣,对大多数人爱好的酸甜口无感,为了寻求更高的美食享用,她遁词从书中看到的,先给王厨娘讲了几个菜谱,属于南边家常菜,对于一辈子没出过都城的王厨娘来讲非常新奇,她试做出来,舒宜尔哈尝味道,对劲了才让她做好,呈给老太太和额尔赫佳耦咀嚼。