但是,这已经很好吃了。
杨厂长晓得甚么是老汤。
“这些蔬菜,不过是毛熊国最常见的蔬菜罢了。他们把这些蔬菜都放了出来,能够看出,这罐焖牛肉,看起来像是乱炖。”
杨厂长不由向张海涛问道。
张海涛也尝了一口,感觉还行。
如果没人守着,老汤熬干了,那就完犊子了。
当即,他便问张海涛道:“海涛,到底咋了。”
张海涛笑了笑,他看向了四周,便道:“杨厂长,这一味好东西,我普通不奉告别人。”
老汤?
他看向张海涛,也印证了贰心中的设法。
对于这些,他总算是明白了。
杨厂长不由暴露了欣喜的神采。
“以是,每一道菜,都颠末端他的咀嚼。”
并且,不管是德州扒鸡,还是道口烧鸡的老汤。
很快,张海涛重视到。
听到张海涛的话,杨厂长怔了一下。
张海涛闻言,便摇了点头。
杨厂长听到以后,更加的迷惑了。
他看到张海涛似是在深思,便问道:“海涛,咋了。”
这话一出,杨厂长愁闷了。
只觉入口醇香稠密。
但他想想,也感觉不成能。
“比及聘请罗蒙罗涅夫同道的时候,你再看看,必定不一样。”
他欣喜的看着张海涛,问道:“海涛,你持续说。”
这大勺子,莫非另有甚么特别的企图?
杨厂长吃着,只觉一点都不塞牙。
他想晓得,这佳构罐焖牛肉,还缺了甚么东西?
杨厂长不由扣问起张海涛道。
杨厂长喝了一口汤,又吃了口牛肉。
他想晓得,这会是如何的好吃。
杨厂长愣住了,海涛这是想到了啥?
一个老者走了过来。
张海涛闻言,不由笑了笑,道:“还行,像乱炖肉,又不像是乱炖肉。”
毕竟,这餐厅他很少去。
“这罐焖除了能够罐焖牛肉,还能罐焖羊肉,猪肉,鱼肉,鸡肉等等。”
但是,这此中缺了一味。
就比如道口烧鸡,德州扒鸡,就是从几百年前留下来的一口老汤。
听到了张海涛的话,杨厂长愣住了。
这罐焖牛肉,实在就是各种食材加上了老汤,将它们焖蒸烤熟了罢了。
张海涛笑了笑,说道:“这大勺子,就是厨师长的设备,而老莫餐厅的厨师长,就是为了尝菜。”
莫非,只是加了一个东西,就特别了?
以是,道口烧鸡,德州扒鸡的老汤,都需求守着的。
这第一道菜,是罐焖牛肉。
张海涛也看向了第一道菜。
杨厂长踌躇了一下,顿觉这就是传说中的乱炖肉。
看到这老者的打扮,另有他身上的大勺子。