李快意内心暗笑老爹只想着赚银子，就没想过量那么大，能不能把豆腐做出来。望向张元缓缓道：“年前除了你们家，别人家来我家买豆腐的量必定也大，我怕家里忙不过来，筹办过几天添些人手。”
卖茶叶、绸缎的贩子多着呢，但是卖豆腐只要礼村李家，马松把豆腐拉到北地城府卖，只要他一个贩子卖，达官朱紫想要买只能跟他打交道，一来二往的熟谙人了，茶叶、绸缎的销量也跟着上去了。
“张叔，你稍坐半晌，我去草拟左券。”李快意去卧房写好左券，一式两份，李山按了指模签了名都交给张元，让张元带归去让马松署名按指模。
张元坐着吃了半杯茶，步入正题，问道：“李掌柜，我家主子三今后去北地，这回想跟你家买三千斤豆腐，不知行不可？”
李山一听，眉开眼笑，“这个……”
对于李家来讲，一趟买卖赚个二十几两就算多了，可对于马松如许的中等游商就入不了眼。
李快意问道：“豆腐买卖在北地城府很红火？”
张秀才、马氏得了李家很多东西，也是感觉李家四兄弟今后会有出息，这回就送了两块绸布当贺礼，让张元一并送来。
张元大喜，“那太好了。”
内里传来男人宏亮的声音，“李老弟在吗？”
李快意却道：“北地城府气候酷寒，豆腐到了那边都成了冻豆腐，每斤起码减轻二两分量，再加上路途悠远，车马野生用度，一斤卖十二个铜钱不贵。”
李山可不能让外人学会做豆腐，摇点头道：“不消了。这如何使得。”
李山笑眯眯问道：“闺女，冯掌柜节前要万斤豆腐的事我刚才已经应下了。你看到时我找几个长工做活行不？”
做买卖就是风险与收益并存。收益越高风险越大。
李家要留张元用饭，张元急于向马松答复，也不美意义打搅李家，这就分开。
李快意淡淡道：“您如果不怕豆腐方剂被人学了去，您就请长工，请多少长工我都不会反对。”
中年男人态度不卑不亢，“我家主子昨个达到金鸡镇，今个得知贵府喜得两子，派我带着薄礼前来道贺。这内里有两块绸布是我家姑奶奶送的礼品。”
李山面露惧色。他只想着多接买卖赚银子，只想着不买奴婢省钱，却没想过雇长工方剂会泄漏，更没想到如果到期交不出豆腐的了局。
张元早就跟马松筹议过了，当即答道：“起码一万斤。”
李快意瞟了李山一眼，轻声道：“凭着我家这点人，可做不过来。”