中年妇人急了，盯着案板上的猪肉，已经碎了，但是没有达到伍掌柜所说的腐败程度，还得再剁十几刀，不可，还得剁。
回到家里先把猪骨头汤熬好，再把猪肝炒了，烙两张黑面饼，一口骨头汤、一口猪肝、一口大饼，的确太好吃太香了。
如果有绞肉机，几万斤猪肉一天就能绞成肉馅。
伍余年请李石与九个佃农一字排开站在是案板前，一声令下，十人同时拿起菜刀剁五花猪肉。
十小我连续剁好了。
佃农媳妇啥都不会，去了只无能杂活。李家的奴婢那么多，哪时用得着她干。
“好了。小的剁好了。”一个青年佃农语气很冲动，手里还握着刀，双眼望向伍余年，镇静的道：“小的能够留下干活吗？”
“攒钱还钱。”
李石可贵板着脸，非常深沉，右手挥动着菜刀，行动非常的谙练干脆，仿佛干了几千次，沉浸在剁肉的天下。
一共留下了五人，这些人在世人非常恋慕的目光中留了下来。他们的衣物将会由家人送过来。
佃农爹坐在中间，双手捧着大碗喝汤，听到这话，停了下来，淡淡道：“李家不见得要你。”
佃农是个闷葫芦，三棍子打不出个屁来，到现在还没跟佃农爹说此事。
“本来主家还要请长工。这可太好了。”
一个动机就让她获得了此次赢利的机遇。
青年佃农看了好几眼，还真如伍余年如说，唉，谁晓得此次剁肉考核不是比谁行动快，而是比谁剁的细。
砰砰砰，菜刀的剁肉的声音在厨房回荡，动静大的房梁都仿佛掉下了木屑。
佃农爹道：“照如许的日子，不时的挣些钱，渐渐攒，总能还上。”
世人发明李快意，赶紧停动手里的活，齐声恭敬的道：“蜜斯。”
“蜜斯，这么多的肉馅放在厨房会引来老鼠，要不要放进缸里用石头盖上？”
李石把本身剁的肉馅连着案板拿起来，连续与九小我剁的肉馅对比，相差未几的就道：“过。”反之就说：“不过。”
她一时冲动，问道：“爹，我们挣了多少银子？”
“伍管家，那我们就在家里等着你的口信。”
青年佃农一头雾水，问道：“小的第一个剁好，如何不消小的？”
世人方知此次考核的考官是李石，不是伍余年。
“那我也得去。不然我一辈子不放心。”
伍余年大声宣布，“刚才二老爷说过的人通过考核。”