酱菜作坊这个月新上了腐乳，卖的非常好。这但是大杀器，比黄豆酱卖的还要好，两个管事还想着月总发卖额超越糖坊呢。
世人一番汇报，江青云再抽查帐本，扣问一些题目，叮嘱一些重视事项，不过是春季枯燥，防火需放在第一名。
吴管事瞟了一眼酱菜作坊的两个管事，心道：腐乳是不错，不过比起人见人爱吃的雪花糖可差远了，要晓得我们作坊的雪花糖都卖到番邦去了。
他这个已经在燕王府养老的老头子，竟然在燕城作坊成了总管事，每个月经手巨银，这绝对是平生的最光荣的事。
孀妇沐浴被人偷看。孀妇想不通要跳井他杀，被巡查的退伍兵老赵救下。
卖力汇报的吴管事春秋与总管事相仿，也是燕王府的白叟，当时毛遂自荐帮周莫玄打理糖作坊，不被人看好，现在大家夸他命好运气好。