正想着，办事员把第二道菜端了上了。
之前查抄任务收成的时候，晓得本身精通了川菜和谭家菜，很对劲，很高兴，老话说得好，技多不压身嘛。
“唉。”
严格来讲这属于职业病，没做过厨师，却有厨师的职业病。
乔巧碰碰苏晗的手，努努嘴，小声说道：“别怪姐姐没提示你，你可得把他看紧点儿。”
……
“如何样？正宗吗？”
回锅肉。
“正宗个……正宗……正宗……挺好的。”
正宗的宫保鸡丁，不会用豆瓣酱调味，更不会插手黄瓜丁，首要食材鸡肉，应当拔取公鸡的鸡脯肉，用刀背把肉拍松，筋拍断，再切十字刀花，以花生油急火快炒，而勾芡用的汤汁应当重酸轻甜，吃到嘴里有一股荔枝味。桌上这盘菜呢？偏甜口，肉另有点柴，黄瓜丁又软又腻，说实话，还不如之前的鱼香肉丝呢。