毕竟王宇是做中餐,他做的菜那才是天外之物,能让全天下的美食家追捧就看得出来不简朴,无疑说出来的话非常有观点,西餐讲究的是食材搭配,而是调味确切非常多,王宇能够说西餐就是吃调料的,至于肉的味道那是压根没有,和bbq的辨别非常大。
还真是,伎俩差异很多,但能做到这一步已经很不错了,王宇非常欢畅,“确切,看来你的餐厅又多了一个大厨了。”艾迪不美意义的笑了笑,“还不晓得呢,不过我得从速行动了,不管此次他获得甚么成绩我都会让他来到我的餐厅里事情的,另有他的团队非常不错。“
王宇午休非常不错,早晨精力很好,这下他有很多精力去看选手们做菜了,还别说一些拉美地区的菜式他非常猎奇,固然现在餐饮也都是像西方生长,但是一些厨师还是揭示出了非常高超的技艺,明天早晨他能够大开眼界一把,看看有甚么冷傲的菜品出来。
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艾迪的设法被王宇给看出来了,够愁闷的,“你能不能不要那么聪明?我确切有这个设法,并且他做菜的伎俩没有那么庞大比其别人好多了,晓得食材才是最首要的,其他的厨师没成心识到这一点,都设法拿着一些调料提味,他们输就输在这里。”
入坐好了今后,为保护开端宣布开端了,晚宴的食材是特别颠末接管,神农庄园里的食材,当然蔬菜和一些肉类都有供应,至于牛羊肉,组委会也找过王宇,他是一点都没有承诺,那但是宝贝他才不会卖呢,归正蔬菜和其他食材都有,鱼甚么的都有另有食用菌。
实在说白了就是能让他吃完的菜不错,之前他不是没有插手过这类晚宴,向来都没有吃完过,看来拉美厨师胜利了,起码此次的比赛他是一个非常短长的劲敌了,一些厨师开端察看起了他,到底用甚么征服王宇的?不但是菜,必定另有其他他们没重视的东西。
实在不是大厨们不插手,而是遭到了王宇做菜的开导去寻觅食谱和食材,并且一些餐厅的运营也是转向了,就是完整的鼓吹中国厨艺,而不是像西式生长,不伦不类的,特别是王宇的技艺让他们看到了老祖宗的短长,本身没担当确切有些混蛋了,闭关修炼去了。
简朴的食材和工序,简朴的配料,没有配上那些庞大的配料,这一点王宇就会给他高分,油盐酱醋另有一些调料,利用不到十种已经很可贵了,看看其他的厨师都是利用了十种以上,搭配非常庞大,王宇尝了一口,口感非常好,朝着拉美厨师竖起了大拇指。